Como hacer champiñones a la parrilla en paquetes de papel de aluminio
Asar a la parrilla en un viaje de campamento o en la playa no es sólo para hacer perritos calientes, hamburguesas y costillas. Asegúrese de tener espacio en la parrilla para los envases de aluminio de setas. Son fáciles de hacer y se pueden preparar por adelantado.
para 4 personas
ingredientes
- 455 g de champiñones grandes, limpiado, recorta y se cortó por la mitad del espesor
- 2 cucharadas (sopa) de hierbas frescas picadas, tales como menta, salvia, tomillo o el romero
- 2 a 4 dientes de ajo, finamente picados o en rodajas
- Sal y pimienta en polvo al gusto
- 2 cucharadas (sopa) de aceite de oliva virgen extra aceite de oliva, además de algunos para el cepillado de aluminio
pasos
1
Cortar cuatro cuadrados de tamaño de papel de aluminio de espesor de 30,5 cm x 30,5 cm.
2
En un tazón grande, mezclar los ingredientes.
3
Use un cepillo de silicona para pasar el aceite de oliva ligeramente en el lado opaco de la hoja.
4
Añadir la mezcla de champiñones a cada uno de los cuadrados de aluminio, divididos por igual.
5
Doble las cuatro esquinas de la plaza sobre las setas. Hacer un pequeño tipi formato de plegar todo y cerca de la parte superior.
6
Ase los paquetes a una temperatura cálida, alrededor de 20 a 25 minutos.
7
Ver si está listo. Las setas deben ser tierna y suculenta.
8
Añadir con cuidado las setas a los platos. Cuidado con las grandes cantidades de líquido.
9
Servir como guarnición o comer directamente de los paquetes de aluminio. Esto suele ser una tradición en los campos.
materiales necesarios
- Papel de aluminio de espesor
- parrilla
- Cepillo de silicona culinaria
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