Como uno japonés asar la calabaza: 11 pasos (con fotos)

2 Métodos:calabaza picante calabaza con canela y mantequilla

calabaza japonesa puede servirse fresca, sal y cualquier sabor de estos! Lee este artículo para encontrar dos maneras diferentes para hornear esta calabaza versátil.

ingredientes

calabaza picante

1 sin semillas de calabaza japonesa, sin pelar
aceite de oliva virgen extra de 2 cucharadas
1/4 cucharadita de comino molido
té de cilantro 1/4 cucharadita
1/8 cucharadita de té de pimienta de cayena
Sal y pimienta

Porciones: 4 | Tiempo de preparación: 50 minutos

Calabaza con la canela y la mantequilla

2 calabazas japonesas sin corazón, sin pelar
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen de oliva
4 cucharadas de mantequilla
1/8 cucharadita de canela en polvo
Sal y pimienta

Porciones: 8 | Tiempo de preparación: 1 hora y 10 minutos

método 1

calabaza picante

Imagen titulada asada Calabaza de bellota Paso 1

Precalentar el horno a 220 ° C. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio y untar con aceite.

Imagen titulada asada Calabaza de bellota Paso 2

Cortar la calabaza en trozos de 2,5 cm. Organizar la calabaza en la sartén con la corteza hacia abajo.

Imagen titulada asada Calabaza de bellota Paso 3

Mezclar el aceite de oliva, comino, cilantro y pimienta de cayena en un tazón pequeño. Rociar las piezas de calabaza o cubrirlos con un cepillo de cocina.

Imagen titulada asada Calabaza de bellota Paso 4

Hornear durante unos 30 minutos, dando vuelta a medio camino. La calabaza debe ser suave y ligeramente dorado.

Imagen titulada asada Calabaza de bellota Paso 5

Sirve y disfruta! Se sazona con sal y pimienta, si lo desea.

método 2

calabaza con canela y mantequilla

Imagen titulada asada Calabaza de bellota Paso 6

Precalentar el horno a 230 ° C. En una tabla de cortar, cortar la calabaza en cuartos, a lo largo.

Imagen titulada asada Calabaza de bellota Paso 7

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Como alternativa, se cubra la sartén con aceite.

Imagen titulada asada Calabaza de bellota Paso 8

Coloque los trozos de calabaza en la bandeja para hornear con la cáscara hacia abajo. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal y pimienta.

Imagen titulada asada Calabaza de bellota Paso 9

Cocer en el horno durante 35-45 minutos. La calabaza debe ser suave y ligeramente dorado.

Imagen titulada asada Calabaza de bellota Paso 10

Coloque una pequeña cacerola en la estufa a fuego medio. Derretir la mantequilla durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas. Coloque la mantequilla en un tazón pequeño, añadir la canela y mezclar.