3 maneras de prepararse una calabaza en el horno

Método 3:Calabaza en el horno Primaria calabazas Templado Calabaza con canela

La calabaza en el horno es un plato delicioso y saludable que se puede servir como acompañamiento de su plato principal, o añadido a una ensalada. Lee este artículo para aprender algunas maneras diferentes de preparar calabaza.

ingredientes

Calabaza en el horno Primaria

1 calabaza pequeña o 1/4 de una calabaza grande
El aceite de oliva, para engrasar
Sal y pimienta

Tiempo total: 30 minutos | Porciones: 4

calabaza con especias

1 kilo de calabaza fresca, pelados y sin semillas
2 cucharadas de aceite de aceitunas de mesa
1/2 de cucharadita de té de sal
1 cucharada de tés molida negro
1 cucharada de comino molido o tés de semillas de alcaravea

Tiempo total: 1 hora | Porciones: 4-6 "

Calabaza con canela

1,5 kg de calabaza, pelados y sin semillas
1/4 taza de azúcar morena
1 cucharada de canela Tés
1/2 de cucharadita de té de sal
2 cucharadas de aceite de aceitunas de mesa o de la nuez

Tiempo total: 1 hora | Porciones: 8-10

método 1

Calabaza en el horno Primaria

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 1

Precalentar el horno a 400 ° F (200 grados Celsius)

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 2

Cortar la calabaza por la mitad con un cuchillo

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 3

Retire la calabaza interior y semillas. Separar las semillas y Toste ellos más tarde.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 4

Producir rodajas de 2,5 centímetros de calabaza. Perforar la capa exterior de la calabaza con la punta de un cuchillo de grandes dimensiones. Poner el cuchillo en el espacio creado por la perforación y hundirse lentamente a la calabaza, la mecía.

El grueso de las lonchas son, más tiempo tomará su calabaza para quemar. Por lo tanto, se recomienda para cortar rodajas de 2,5 cm de espesor, dándoles suficiente tiempo para desarrollar una buena caramelización en la superficie.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 5

Coloque las rodajas en una fuente de horno y extender el aceite de oliva generosamente sobre ellos.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 6

Temporada de sus calabazas. Sal y pimienta producen una gran combinación. Pero ¿por qué no probar una de estas combinaciones anormales? Probar:

Garam Masala

El comino y el curry en polvo

Clavo de olor, canela y azúcar moreno

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 7

rebanadas de calabaza torre durante 20 minutos. Si las rodajas son ligeramente más grueso que recomendadas (2,5 centímetros), la torre de ellos durante 25 minutos y comprobar a cada 5 minutos. Si las calabazas son menores de 2,5 cm, la torre durante 15 minutos y comprobar a cada 5 minutos después.

método 2

calabazas Templado

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 8

Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit (200 grados Celsius). Esto le ahorrará tiempo de preparación.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 9

Cortar la calabaza en cubos de 5 cm utilizando un cuchillo de cocina. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, sal, pimienta y comino.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 10

Engrase una bandeja para hornear con aceite en aerosol o aceite de oliva. Como alternativa, se tapa la sartén con papel de aluminio.

Coloque los trozos de calabaza en la bandeja de horno. Trate de organizar ellos para que no se toquen entre sí. Use una cuchara para extender la mezcla de aceite de oliva en la calabaza, o usar un cepillo de cocina para engrasar cada pieza.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 11

Hornear durante 30-35 minutos. La calabaza debe ser suave y ligeramente dorado en la punta cuando haya terminado.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 12

Retirar del horno. Calabaza puede servir caliente como guarnición, o se puede almacenar en el refrigerador y se sirve frío con una ensalada.

Saborear!

método 3

Calabaza con canela

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 13

Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit (162 grados Celsius). En un tazón pequeño, añadir el azúcar, la canela y la sal. Se mezcla todo.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 14

Utilice un cuchillo de cocina para cortar la calabaza en trozos de 5 cm. Puede convertirlo en cubos o rodajas.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 15

Engrase una bandeja para hornear con aceite en aerosol, aceite de oliva o mantequilla para evitar que los alimentos se peguen a él. Coloque la calabaza en una bandeja para hornear.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 16

Use un cepillo de cocina para cubrir las piezas con aceite de oliva o frutos secos. Si usted no tiene un cepillo, utilizar una cuchara para extender el aceite en la calabaza. Asegúrese de cubrir cada pieza.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 17

el azúcar y la canela en la propagación de la calabaza. Cubrir el plato.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 18

Cocer en el horno durante 40 minutos. Retire la sartén y se agita la calabaza. Luego hornear de nuevo sin tapas, durante 15 minutos. La calabaza debe ser suave al final del proceso.

Imagen titulada Asado de calabaza Paso 19

Deje enfriar la calabaza y servir. Calabaza se puede servir como guarnición o como postre. Considere la posibilidad de servir con crema o helado de vainilla.

consejos

Asegúrese de que la calabaza se ha utilizado con fines culinarios, no decorativo.
Las calabazas son de temporada a principios de otoño, y por lo general duran todo el invierno. Las calabazas se pueden almacenar a temperatura ambiente hasta por un mes.
Trate de añadir sus especias favoritas a la calabaza antes de asar que - puede ser romero, albahaca, pimienta de cayena, etc.