Cómo encender una parrilla: 9 pasos (con fotos)

2 Métodos:Iluminación de una parrilla de carbón Iluminación de una barbacoa de gas

La barbacoa es una de las formas más importantes de preparar los alimentos en el verano. La barbacoa le permite alcanzar altas temperaturas y obtener el sabor de fumar que es difícil de reproducir en el interior. Si está utilizando una parrilla de carbón o eléctrico, lo que necesita saber cómo preparar a la barbacoa. Afortunadamente, usted puede aprender cómo encender una barbacoa siguiendo los siguientes pasos.

método 1

Iluminación de una parrilla de carbón

Imagen titulada encender la parrilla Paso 1

Limpiar la parrilla. Retire toda la parrilla de cenizas y grasa, el cepillado con cepillo de cerdas un metal para quitar la grasa quemada. Hacer la barbacoa con una parrilla sucia puede dejar la comida con un sabor desagradable.

Imagen titulada encender la parrilla Paso 2

Coloque el carbón en la parrilla. La cantidad de carbón necesaria será determinada por el tamaño de la parrilla. Una buena regla a seguir es poner el carbón suficiente para formar dos capas de carbón en la parrilla inferior. Después de poner todo, conseguir el carbón formando un cono en el centro de la parrilla.

Imagen titulada encender la parrilla Paso 3

Remojar los trozos de carbón con un líquido más ligero. Coloque el líquido en los conos de carbón, centrándose más en el centro (donde tiene más carbón). La cantidad de líquido será diferente de acuerdo con la cantidad de carbón, pero una buena estimación es 1/4 taza (60 ml) de líquido a 500 g de carbón.

Imagen titulada encender la parrilla Paso 4

Encender el carbón. Deje que el líquido permanezca en las piezas de carbón durante unos 30 segundos y encender la barbacoa. Utilice partidos largos para encender el cono al menos dos lados del cono. Puede jugar partidos en la barbacoa si lo desea. Deje que los carbones queman hasta que, con una superficie de color blanco grisáceo.

Imagen titulada encender la parrilla Paso 5

carbones Spread también la base de la barbacoa con un objeto largo (una pinza, por ejemplo). Coloque la parrilla en su lugar y cerrar la tapa de la parrilla (si lo tiene). Espere 5 minutos para poner la carne.

método 2

Iluminación de una barbacoa de gas

Imagen titulada encender la parrilla Paso 6

Asegúrese de que el cartucho de gas está conectado correctamente. Ver manual de instrucciones de barbacoa para asegurar que el cilindro es seguro y tiene suficiente gas para hacer la barbacoa. se debe abrir la válvula del cilindro.

Imagen titulada encender la parrilla Paso 7

Abrir la primera válvula. Girar la primera válvula de barbacoa, ajustando la intensidad del fuego deseada. Esto permitirá que el gas se consigue a través de la boca.

Imagen titulada encender la parrilla Paso 8

La luz de la boca. Después de dejar el flujo de gas a través de la boca, presione el botón de encendido en la parte delantera de la parrilla para encender el gas está saliendo de su boca. Si el botón no funciona, iluminado de forma manual con un fósforo.

Imagen titulada encender la parrilla Paso 9

Acendas las bocas de sobra. Repita el proceso anterior a la luz todas las bocas de barbacoa. Gire el ajuste de la potencia deseada y cierre la tapa de la parrilla. Deje que la resistencia del grill durante al menos 5 minutos antes de comenzar a preparar la carne.

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Nunca ponga un líquido más ligero en los carbones que ya están calientes. Esto puede hacer que las llamas se elevan demasiado rápido, lo cual es peligroso.