Cómo encender una parrilla con carbón vegetal: 10 pasos

Las parrillas de carbón son grandes y hacen deliciosa comida. Ya sea acampar o simplemente cocinar en el patio trasero, lo que necesita saber cómo encender una parrilla con carbón vegetal y asegúrese de que lo hará de forma segura. Siga estos pasos para que el carbón es cálido y cocinar los alimentos de manera uniforme.

pasos

Imagen titulada Luz de la Parrilla de carbón Paso 1

Eliminar cualquier ceniza o en la parrilla de la suciedad antes de empezar.

Imagen titulada Luz de la Parrilla de carbón Paso 2

Retire la rejilla de la parrilla.

Imagen titulada Luz de la Parrilla de carbón Paso 3

Si es así, abrir los pasos de rejilla de ventilación en el fondo.

Imagen titulada Luz de la Parrilla de carbón Paso 4

Organizar las rocas de carbón como una pirámide en el fondo barbacoa. Esperar para poner la parrilla cuando esté listo para hornear los alimentos.

Imagen titulada Luz de la Parrilla de carbón Paso 5

Coloque un líquido más ligero en rocas de carbón. Usted sabrá que usted ha puesto suficiente cuando el carbón sea un poco más brillante.

Imagen titulada Luz de la Parrilla de carbón Paso 6

Encender el fuego. El uso de un partido largo o mucho más ligero, la luz de las brasas de la barbacoa. Los carbones están listas cuando están bien cubiertos con gris y rojo. En general, esperar 15 minutos para que los carbones son lo suficientemente caliente como para que su barbacoa.

Imagen titulada Luz de la Parrilla de carbón Paso 7

Difundir las piedras parrilla de carbón en la parte inferior, de acuerdo con el tipo de comida que va a hacer. Independientemente del tipo de alimento, piedras de carbón deben repartirse de manera que sean ligeramente más grande que el tamaño de la comida, de modo de cocción es igual. Utilice pinzas o una espátula para extender el carbón.

Para una carne más delgada, se extendió el carbón de manera uniforme en el fondo de barbacoa.

Para una carne más gruesa, dejar que el más alto de carbón en uno de los lados de la barbacoa. Va a empezar a cocinar la carne en el lado con más carbón. Cuando la superficie se tuesta acuerdo con sus preferencias, terminar la cocción en el lado con menos carbón.

Imagen titulada Luz de la Parrilla de carbón Paso 8

Volver a colocar la rejilla. El uso de guantes, coloque cuidadosamente la parrilla en su lugar.

Imagen titulada Luz de la Parrilla de carbón Paso 9

Hornear los alimentos. Los pasos exactos de cómo hornear dependen de lo que está cocinando.

Imagen titulada Luz de la Parrilla de carbón Intro

Listo!

consejos

Algunas tiendas tienen rocas de carbón que no necesitan un líquido más ligero. Estos carbones son muy convenientes para acampar y otras situaciones en las que no desea llevar un líquido más ligero.
Para las verduras, utilizar una pequeña parrilla y una capa homogénea de piedras de carbón. Para platos calientes, como el puré de patatas, utilizar una placa de aluminio y una capa homogénea de carbón.
Si el clima es frío o húmedo, utilizar más rocas de carbón. Si lo hace, le ayudará a mantener el fuego encendido.