Con unas tijeras de cocina
Métodos: 4Encontrar una tijera de buena calidadEl uso de tijeras de cocinaUtilizar fuera de la cocinacuidados generales con tijeras de cocina
Todas las cocinas tienen al menos un buen cuchillo. No todos cocinero sabe la variedad de beneficios que proporcionan unas tijeras para trabajos de corte. Tijeras y cuchillos especiales pueden convertir el trabajo de corte en algo más seguro, más rápido y aún más limpio. Aquí están algunas ideas para el uso de las tareas de cocina-tijeras que usted nunca pensó que se podría hacer con este equipo.
pasos
método 1
Encontrar una tijera de buena calidad
1
Visita una tienda o departamento de artículos de cocina para comprar tijeras. Al elegir, tenga en cuenta los siguientes requisitos:
- Busque láminas gruesas y fuertes.
- Sentir el peso - prefieren los más pesados y sólidos.
- Las puntas dentadas y soporte para los dedos pueden ser características útiles.
- Compruebe que se puede lavar en el lavavajillas para una mejor limpieza.
- Elija la calidad -, así como los cuchillos, se debe preferir artículos que duran muchos años.
método 2
El uso de tijeras de cocinaHay varias maneras de utilizar algún otro más evidente. Con el tiempo usted descubrirá nuevas formas de utilizar las tijeras. Esta sección sugiere varias maneras de utilizar las tijeras para facilitar su preparación.
1
Corte las hierbas frescas y especias con más seguridad. Algunos chefs encanta hierbas cortadas con un cuchillo, pero hay un riesgo de cortar y hacer lío. Corte las hierbas con tijeras directamente en el recipiente, olla o plato es más fácil y hace menos lío.
- Cebollino, albahaca y el perejil son buenas hierbas frescas para cortar con tijeras.
- Dientes de ajo y jengibre piezas se pueden cortar rápidamente con unas tijeras.
- Mantenga los dedos alejados de los pimientos cortándolos con tijeras.
2
Cortar las raíces de los varios vehículos antes de usarlos. Cortar con tijeras estas raíces es más fácil y más rápido para ciertas verduras como zanahorias y chalotes.
3
Pasta filo de corte con tijeras de cocina. Usted conseguir un borde más limpio y tener un mayor control para cortar una línea recta que sostiene la masa-esto no es posible con el cuchillo.
4
Cortar con unas tijeras de pasta fresca. Son grandes para cortes precisos, tales como las realizadas en las filas ravioli. Las tijeras pueden ser utilizados para cortar los espaguetis frescos.
5
Cortar trozos de queso directa en un molde para hornear. Esto puede ser una forma práctica de añadir el queso en platos como tortillas o huevos revueltos cuando se descubre que no ha de queso rallado en la casa y rápidamente se necesita.
6
Use las tijeras para carne, especialmente las aves de corral y pescado. Hay una especie de tijeras especiales para los cortes de aves juntas. Tijeras también puede guardar el trabajo de cortar carne, marisco o pescado en una tabla de cortar, la mejora de la higiene. También puede:
7
Cortar la fruta. Eliminar los elementos externos de frutas fácilmente con unas tijeras. Por ejemplo, cortar la corona de la piña, la parte superior de fresas o uvas en pedazos más pequeños. Las tijeras se pueden utilizar para eliminar la cáscara de plátano.
8
Preparar la comida para hornear con mayor facilidad. Algunos alimentos horneados o se utiliza para la decoración se puede cortar con tijeras. Por ejemplo:
9
Cortar trozos de productos de panadería. Hay varios productos horneados que se pueden beneficiar con las tijeras:
método 3
Utilizar fuera de la cocina
1
Use las tijeras para cortar y recortar las hierbas de su jardín. Mantener las tijeras cerca de las hierbas para facilitar el uso de hierbas frescas- se sentirá más dispuesto a utilizar su casera tomillo o albahaca!
- Las tijeras son también ideales para la recolección de hierbas de la huerta y hortalizas tallo delgado.
2
Use las tijeras para cortar el cable atado con nudos o alimentos.
3
Utilice embalaje. La tijera es obviamente útil para la apertura de paquetes no romper la línea de puntos y que no se abren fácilmente. Es perfecto para cortar en envases sellados.
método 4
cuidados generales con tijeras de cocina
1
Lavar las tijeras después de su uso con agua caliente y jabón. Dejarla abierta para secar las puntas hacia abajo.
- tijeras de cocina puede ser la prueba de lava louças- comprobar la etiqueta y si se forma esta es una manera higiénica para mantenerlo limpio.
2
Mantener las tijeras después de que se seque. Evitar que toque un objeto metálico para que las cuchillas se mantienen afiladas.
consejos
- Utilice unas tijeras de cocina a sólo actividades de cocina, por lo que permanecen afilados y permanecer en la mano cuando sea necesario. cizallas más ligeros son los mejores para cortar papel y llevar a cabo actividades de oficina.
- Las tijeras son una herramienta esencial en la cocina joyería- que se utilizan para cortar diversos alimentos como pasta, kimchi y bulgogi.
- Una buena calidad de las tijeras gruesas puede funcionar tan bien como cuchillas especiales de cocina. Mantenerlos sólo para cocinar para asegurar una buena higiene.
- Algunas hierbas son mejores que cortadas- intento desgarrado.
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- Al igual que con cuchillos, tijeras de cocina utilizar para otros actividades finales pueden destruirlos.
- Pregunta mantener su familia tijeras de cocina en la cocina y no se utiliza para otras cosas- es importante para mantener la higiene en el momento de preparar los alimentos.
materiales necesarios
- Tijeras o cuchillas de cocina
- Almacenamiento local
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Vídeo: ¿Cómo afilar tus tijeras con papel aluminio. Tu Cocina Pétalo®
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