¿Cómo se prepara kare kare

Kare-Kare es un tipo de guiso Filipinas.

ingredientes

1-2 kilos costilla trasera (rodajas individualmente a partir de 7 a 10 cm)
5 cucharadas de sopa de aceite
5 dientes de ajo (picado)
1 cebolla grande (corte)
¼ de taza de chile dulce extracto
1 plátano corazón (lo que está en el borde de la rama en el que crecen los racimos de banano, de corte)
2-4 vainas (sitaw en Filipinas), 5 cm de longitud (cortado en trozos de 2,5 cm)
4 berenjenas cortadas en diagonal (promedios y trozos de 1 cm)
½ taza de harina de pan (para espesar)
Recuerde: Kare-Kare es una especie de estofado.
½ taza - 1 taza de mantequilla de maní
Sal y pimienta al gusto

pasos

Imagen titulada Make Kare Kare Paso 1

1

Cocinar las costillas hasta que estén suaves.

Imagen titulada Make Kare Kare Paso 2

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Freír las costillas en el aceite, tomarlos y dejarlos a un lado.

Imagen titulada Make Kare Kare Paso 3

3

Freír las especias (cebolla y ajo) en el mismo aceite.

Imagen titulada Make Kare Kare Paso 4

4

Mezclar las costillas con las especias, haciendo que el extracto de pimienta dulce.

Imagen titulada Make Kare Kare Paso 5

5

Mezclar bien con el fuego hasta que los sabores se combinan bien.

Imagen titulada Make Kare Kare Paso 6

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Coloque el caldo.

Imagen titulada Make Kare Kare Paso 7

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Coloque la harina de pan después de poner el caldo.

Imagen titulada Make Kare Kare Paso 8

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Hervir durante unos minutos.

Imagen titulada Make Kare Kare Paso 9

9

Coloque la mantequilla de cacahuete en el líquido hirviendo y mezclar bien.

Realización de imágenes titulada Kare Kare paso 10

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Ajustar la humedad empapado poner caldo o tomando su líquido.

Realización de imágenes titulada Kare Kare paso 11

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Temporada y añadir sal a su gusto.

Vídeo: ¡Pan de Curry o Kare-pan! (Receta Japonesa)

Vídeo: CURRY JAPONÊS

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