3 maneras de hacer Col rellena

Método 3:Preparar el repollo Prepare el relleno Cosas de la col

Esta receta es una delicia para llevar a cabo junto con una sopa de repollo para una comida en una olla única. Ponga la sopa en el último minuto de cocción.

método 1

Preparar el repollo

Poner una olla de agua a hervir y colocar la cabeza de repollo para ablandar las hojas. Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que pueda extraer cada hoja.

Corte con cuidado la col del tallo con un cuchillo para quitar la parte blanca espesa. Esta parte general se rompe por ser demasiado dura.

Retire las hojas de la parte superior con cuidado. Al conseguir la cantidad de hojas grandes que desean reservar.

método 2

Prepare el relleno

Considere el relleno con carne, arroz y tomates. Freír la carne picada, cocer el arroz y mezclar los dos con el tomate picado y ningún condimento que prefiera. Sal y pimienta son buenos.

La cantidad de arroz y carne depende de la cantidad de gente que va a servir. 500 g de carne, 1/2 taza de arroz crudo y una lata de tomate es suficiente para una familia de tres o cuatro personas.

Considere el relleno con carne de cerdo, chucrut y encurtidos. Freír la carne de cerdo, cortar los pepinillos y mezclar con chucrut. El templado no es necesaria, pero se puede usar sal o pimienta.

La cantidad de carne de cerdo depende del número de personas a las que va a servir. Un kilo de carne de cerdo, 1 taza de chucrut y dos pepinillos picados puede servir a una familia de 3 o 4 personas.

Considere relleno con quinoa, la cebolla y el limón. Picar o cortar la cebolla y cocinar en mantequilla o aceite con el ajo. Mezclar con quinoa y cocinero. Temporada con cuchara de jugo de limón cuando haya terminado.

La cantidad de quinua depende del número de personas a las que va a servir. Tres tazas de quinua listo y 1 cebolla mediana deben servir a una familia de 3 o 4 personas.

método 3

Cosas de la col

Rellenar las hojas de repollo. Rellenar cada hoja con 1/3 taza de su relleno elegido. Coloque el relleno en el centro de la hoja, perpendicular a la línea del vástago.

Envolver la hoja. Envolver el repollo con la mezcla en el interior y dejar de lado.

Comience la parte inferior de donde comienza el tallo y concluir siguiendo el crecimiento.

Imagen titulada Make Col rellena Paso 8Bullet1

Cuando haya enrollado hasta la mitad, doblar los bordes.

Imagen titulada Make Col rellena Paso 8Bullet2

Continuar rodando hasta el cierre.

Imagen titulada Make Col rellena Paso 8Bullet3

Sirva a su col rellena. Listo!

consejos

Después de quitar las hojas que necesitamos para llenar, cortar el resto de la col utilizar en una sopa.

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Si muy abundante, la col se abrirá cuando se cocina.
Colocar palillos de dientes en rollo para mantener la carne en su lugar.
En lugar de utilizar los palillos, se puede enrollar y colocar los extremos interior para evitar la propagación de la carne.

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Como hacer col rellena

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