Cómo cortar el chile
Método 3:rebanadopicadorelleno
Incluso si es fácil de cortar un pimiento, puede que no sepa por dónde empezar a tener un corte más eficiente. Este artículo le mostrará y le enseñará cómo hacerlo!
pasos
método 1
rebanado1
Lavar los pimientos.
2
Mantenga los pimientos en posición vertical con el vástago y la base más pequeña en una tabla de cortar. Comience por cortar en trozos. Ellos pueden ser el ancho de lo necesario, pero trate de no acercarse a menos de 1 / 2cm del astrágalo.
3
Retire el interior blanco de la pimienta.
4
Comience cortando las partes a la anchura deseada.
método 2
picado1
Enjuague y cortar los pimientos. Siga el procedimiento en la sección anterior para preparar los pimientos para picar.
2
Ponga un poco de pimientos alineados, y empezar a jugar a lo ancho. Cortar también para asegurar que cocinero uniformemente. Siga haciendo esto hasta que haya terminado todas las rebanadas de la pimienta o hasta que la cantidad requerida.
método 3
relleno1
Cortar la parte superior de los pimientos. Esta es la parte con el vástago. Sin descarte- será colocado de nuevo en el chile después del llenado.
2
Cortar la parte blanca interna (el núcleo). Esto se puede hacer usando el cuchillo para cortar y luego retire las piezas con los dedos.
3
Quitar las semillas.
4
Rellenar los pimientos con el relleno elegido. Coloque la tapa de nuevo y hornear según la receta.
consejos
- Al elegir pimientos para cocinar, elegir aquellos que se vea más brillante, firme al tacto y tienen un crujiente y jugosa concha. Si los pimientos están arrugadas, suave o sin brillo, no use.
- Chiles están bien conservados en el refrigerador por algunos días después de comprado. Guárdelos en el cajón de las verduras.
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- Tiene la atención habitual para meterse con un cuchillo afilado.
materiales necesarios
- cuchillo afilado
- tabla de cortar
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