Cómo secar los pimientos

Este método requiere un ambiente seco, si intenta hacer esto en un ambiente húmedo, o excesivamente húmedo, los pimientos puede llenarse de moho.

• Pimientos y congelación.
• Mantener la puerta abierta para secar los pimientos.
• Si decide colgar los pimientos que se seque, se necesita un porche o en otro lugar bien ventilado donde el viento y el aire fluyan libremente.
• El tiempo de secado depende del tamaño de pimientos.
• Al secar los pimientos en el sol, comenzar tan pronto como sea posible, para aprovechar al máximo la luz solar posible.
• También puede secar las semillas de pimientos, al igual que los pimientos. Puede moler las semillas en un molinillo de pimienta o una licuadora, y utilizarlos para aumentar los ingresos o las comidas, justo como lo haría con el pimiento rojo.
• Un deshidratador de alimentos puede ser utilizado para secar los pimientos. Siga las instrucciones del fabricante.
• Si coloca sus bandejas de horno en el techo o en la parte trasera de un camión, esto puede acelerar el proceso de secado. Estos lugares suelen estar caliente, y las superficies reflectantes, que calentarán bandeja de horno de abajo hacia arriba.

• Cuando se trabaja con pimientos, es necesario utilizar guantes y gafas de protección o de seguridad. Los pimientos y semillas contienen aceites que son capaces de quemar los ojos, los oídos, la boca y la piel. Estos elementos de protección pueden reducir al mínimo el riesgo de lesiones.

• pimientos
• parrilla
• cuchillo
• guantes protectores
• gafas de protección o de seguridad
• Hoja o una toalla (opcional)
• Horno (opcional)
• Aguja (opcional)
• línea de pesca (opcional)
• cuchara de madera (opcional)