El uso de hojas de laurel

Si usted tiene una planta de laurel que crece en su jardín, usted tiene un gran recurso para utilizar cuando desee. Incluso si usted ha comprado sus hojas una tienda local de hierbas, que tendrá una gran cantidad de posibilidades para mejorar su alimentación. Aquí están algunas sugerencias para utilizar las hojas de laurel en sus recetas.

pasos

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hojas de laurel seco. Si usted escogió hojas frescas, dejar secar, para mejorar el sabor. Coloque en una caja caliente, oscuro y dejar secar. Las hojas secas pueden durar siglos en la despensa.
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    Añadir la lenta cocción de los alimentos. Hojas de laurel sabor durante la cocción de liberación lenta, por lo que la toma más, mejor. Considerar la adición de bahía en cocidos, productos horneados, sopas, adobos y salsas para pasta. La bahía también da un gran sabor de las salsas blancas y queso, salsa bechamel ejemplo.


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    Cocine al vapor con hojas de laurel. La hojas de laurel y el sabor con el vapor. Experimento con verduras, pescado, mariscos o pollo al vapor.
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    Siempre retire después de la cocción y antes de servir. Aunque las hojas de laurel dejan un buen sabor de la comida, que no son muy agradable para comer. Cualquier persona que ha masticado una hoja olvidado puede confirmar esto! Pescar las hojas antes de servir la comida. Por lo que es importante poner toda la hoja en la placa, por lo que se puede quitar después. No cortar en trozos pequeños.
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    El uso para fines decorativos. Las hojas de laurel se pueden utilizar en las flores popurrí, y otros guirnaldas decorativas. Ellos dan un aire "provenzal" la decoración.


  • consejos

    • hojas de laurel asustan las ratas. Dejar algunos agujeros de ratas cerca si usted tiene este problema. Frote un poco para liberar el olor.
    • hojas de laurel en armarios de cocina de distancia hormigas e insectos pequeños.
    • Colocar unas hojas en su lugar para almacenar la harina o grano para eliminar los gorgojos.
    • Las hojas de laurel se pueden utilizar en budines leche- dar un sabor muy atractivo.
    • Las hojas de laurel son comodines en algunas recetas, como la salsa blanca o salsa para pasta.
    • En general, se debe utilizar una sola hoja. La liberación del sabor es fuerte, por lo que necesita para utilizar sólo una hoja a un plato, a menos que sea muy pequeña.
    • Las hojas de laurel son adiciones interesantes en arreglos florales.

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    • Las hojas no son producto tóxico, pero son horribles al gusto, por lo que evitar comer junto con la comida!

    materiales necesarios

    • hojas de laurel
    • Recetas con rubia

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    Vídeo: Propiedades, usos y beneficios del laurel

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