¿Cómo se prepara "pimientos de padrón"

la "Pimientos de Padrón" es un aperitivo saludable y deliciosa.

pasos

Imagen titulada Prepare Pimientos Padrón En la Etapa 1

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Comience con 200 a 450 g de pimientos de padrón

Imagen titulada Prepare Pimientos Padrón En la Etapa 2

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Lavar los pimientos y seque con toallas de papel.

Imagen titulada Prepare Pimientos Padrón En la Etapa 3

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Calentar una sartén con un poco de aceite, lo suficiente para cubrir el fondo de la olla.

Imagen titulada Prepare Pimientos Padrón En el Paso 4

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Añadir los pimientos que el aceite comience a caer un poco de humo.

Imagen titulada Prepare Pimientos Padrón En la Etapa 5

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Freír los pimientos moviendo la sartén, por lo que todas las partes se cocinan.

Imagen titulada Prepare Pimientos Padrón En la Etapa 6

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A medida que los pimientos se empiezan a formar burbujas, se extendió un poco de sal kosher.

Imagen titulada Prepare Pimientos Padrón En el paso 7

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Cuando los pimientos son un poco oscuro y con ampollas en todos los lados, retirar la sartén del fuego y se cubre durante 2 o 3 minutos.

Imagen titulada Prepare Pimientos Padrón en el paso 8

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Añadir un poco más de sal y servir mientras está caliente!

consejos

Se puede comer de todo, pero el tallo.
Pimientos de Padrón son excelentes, con un jerez seco o español Rioja.

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Estos pimientos son generalmente leves, pero en ocasiones se encuentra un picante suficiente. Si esto ocurre y usted no es un gran fan de los alimentos muy picantes, trate de comer una cuchara de miel para quitar el aguijón.

Vídeo: Pimientos de Padrón

Vídeo: Pimientos de Padrón. Las Recetas del Hortelano

Vídeo: Receta de los pimientos de Padrón con sal gruesa

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