3 maneras de almacenar Mandarinas

Método 3:Temperatura ambiente nevera congelador

En la mayoría de los casos, el mejor lugar para almacenar mandarinas (o clementinas o mandarinas) está en el cajón inferior de un refrigerador. Dicho esto, hay momentos en que es posible que desee almacenar la fruta a temperatura ambiente o en el congelador, y hay pasos específicos que puede tomar para hacer esto de la manera correcta.

método 1

Temperatura ambiente

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 1

Coloque mandarinas en un recipiente abierto. Un contenedor de malla de alambre cesta o funciona mejor, pero cualquier cosa con una parte superior abierta va a hacer. Las cajas de madera con ranuras abiertas (por ejemplo, "cajas de manzanas") También funcionan muy bien.

No colocar la fruta en un recipiente cerrado. Cortar el flujo de aire puede acelerar el proceso de deterioro, provocando mandarinas se enmohecen y se pudren rápidamente. El almacenamiento de la fruta en un recipiente que permite un mayor flujo de aire va a minimizar este efecto.

Clementinas imagen titulada tienda Paso 2

Mantenerlos alejados de la luz solar directa. Coloque las mandarinas en un mostrador o mesa que no recibe mucha o ninguna luz directa del sol. bajas temperaturas y baja humedad son también condiciones preferentes.

La luz del sol, el calor y la humedad son factores que ayudan a madurar mandarinas. Con los frutos maduros tienen, sin embargo, estas condiciones causar la fruta se pudra.

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 3

A excepción de dos a siete días. Cuando se almacena a temperatura ambiente, la mayoría de las mandarinas tendrán una duración de hasta dos o tres días. Si la fruta estaba en excelentes condiciones en que se almacena y alteraciones en el lugar también son ideales, puede incluso ser capaz de mantenerlos así durante toda una semana.

método 2

nevera

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 4

Organizar mandarinas en una bolsa de lona. Si es posible, poner todas las mandarinas en una bolsa de lona. Afrouxadamente cerrar la boca de la bolsa, sólo para evitar que la fruta que cae.

Aunque muchas personas recomiendan mantener mandarinas en bolsas de plástico selladas o recipientes herméticos, esto podría ayudar a crear moho en la fruta, estropearlos en mucho menos tiempo. bolsas de malla permiten que el aire circule alrededor de la fruta, minimizando así el riesgo de molde.
En la práctica, no es necesario colocar la fruta en una bolsa de lona cuando los almacena todo el tiempo que los mantiene en la parte correcta de su refrigerador. La bolsa mantiene el fruto organizada y previene el deterioro y golpeado por la fricción, pero usted no tiene que preocuparse demasiado si no encuentra una bolsa de tela para su uso.

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 5

Coloque la fruta en el cajón de las verduras de la nevera. Independientemente de haber utilizado la bolsa de pantalla o no, puesto mandarinas en el cajón de las verduras de su refrigerador o fruta.

El nivel de humedad dentro de este cajón es diferente del resto del frigorífico. Probablemente no se puede controlar la humedad, pero si hay un botón de control en el cajón, dejarlo "bajo" para ayudar a prevenir la MOFE fruta.

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 6

Compruebe periódicamente mandarinas. Revisar la fruta de cada uno o dos días y elimine las que parece estar empezando a echar a perder.

Si la fruta empieza a ablandarse, usarlo en el día. Los que son demasiado suavizado y ya parecen dañados deben ser desechados.

Se separa la fruta que pasó el punto de los que aún fresco. frutas últimos liberan un gas que acelera la maduración de los demás. Así buenas mandarinas pasarán el punto de llegar rápidamente juntos ellos.

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 7

Almacenar durante una o dos semanas. Por lo tanto, la mayoría de las mandarinas durar de 1 a 2 semanas enteras. Puede incluso llegar a mantenerlos en buen estado para un poco más de tiempo si todas las condiciones de almacenamiento y señalar la fruta es ideal. Pero ya que es inusual, por lo que tener un cuidado especial para comer una mandarina con más de dos semanas.

método 3

congelador

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 8

Pelar y separar las mandarinas. Retire la cáscara de cada fruta y separar las yemas. Eliminar la mayor cantidad de la pulpa y fibra de encontrar, y las semillas son visibles.

Antes de pelar mandarinas, lavarlos con agua y secar con papel de cocina corriendo. Aunque la cáscara no va ser congelado con la fruta, la suciedad presente no se puede transferir a los brotes por sus manos.
Tenga en cuenta que este es el único método de almacenamiento de mandarinas congelados. No se puede congelar frutas cítricas enteras sin alterar significativamente su textura y sabor.

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 9

Organizar las cuñas en un recipiente resistente en el congelador. Colocar los trozos de mandarina en una bolsa de plástico resistente al congelador contenedor o hermético. No exceda de más de 3/4 de la capacidad del recipiente.

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 10

Hacer una sencilla cocina de jarabe. Mezclar 2,75 tazas de azúcar (685ml) con 4 tazas (1 litro) de agua en una olla grande. Se calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se haya disuelto y el líquido es transparente. Deje que el almíbar llegue a un punto de ebullición constante antes de retirarlo del fuego.

Después de hacer el jarabe, dejarlo en reposo a temperatura ambiente hasta que se enfríe. No continúe hasta que el jarabe es sólo ligeramente más caliente que la temperatura ambiente. El ideal, de hecho, es que se ha enfriado completamente.

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 11

Verter el almíbar sobre las yemas. Vierta el jarabe ya fría sobre las piezas de mandarina en los contenedores. Añadir suficiente jarabe para cubrir todos los cubos, dejando aproximadamente 2,5 cm de espacio en la parte superior de cada contenedor.

Este espacio es necesaria debido a que el volumen de la mezcla puede expandirse durante la congelación. Si el recipiente se llena por completo, puede llegar a romperse o romper con esta expansión, agitando todo su congelador.

Sellar las botellas correctamente, eliminar la mayor cantidad de aire posible.

Imagen titulada tiendas clementinas Paso 12

Mantener congelado durante unos 10 o 12 meses. Coloque las cajas con los brotes de la mandarina en la parte posterior del congelador. Ellos serán mantenidos allí por seguridad durante aproximadamente un año.

Para descongelar, coloque el recipiente en el refrigerador y dejar que la temperatura más baja de forma natural durante unas horas.

Si se almacena a una temperatura inferior a -18 grados C, mandarina puede mantenerse indefinidamente. Sin embargo, esto se puede perder una cantidad considerable de nutrientes después de los primeros 12 meses, además de su textura y sabores modificado.