Adición de fruta a la gelatina
2 Métodos:Hacer la gelatina con frutaHacer dibujos con los frutos
La gelatina con fruta es un postre popular y fácil de preparar. Las combinaciones de frutas y sabores son casi infinitas. El secreto para añadir fruta a la gelatina con éxito es dejar que espese un poco primero. Así que una variedad de frutas se puede mezclar sin hundimiento o boiarem.
pasos
método 1
Hacer la gelatina con fruta1
Colocar la gelatina en polvo en un tazón mediano. Utilizar todo el contenido de una caja de gelatina 85 g de cualquier sabor.
2
Añadir una taza (240 ml) de agua hirviendo a la gelatina. Mida el agua con precisión.
3
Mezclar hasta que el polvo se disuelva completamente. Se llevará a unos 2 minutos. Se recomienda un tenedor, fouet o espátula de goma para la mezcla.
4
Añadir una taza (240 ml) de agua fría y revuelva. Medir la cantidad exacta.
5
Coloque el recipiente en el refrigerador hasta que la gelatina se espese. Se tomará alrededor de una hora y media, y la gelatina mantendrá la consistencia de claras de huevo.
6
Use una cuchara de metal para mezclar fruta fresca, enlatada o congelada de gelatina. Añadir 3/4 de una taza y un medio (110 a 225 g) de fruta picada.
7
Devolver el tazón de gelatina con frutas en la nevera hasta que se endurezca por completo. Se llevará a cerca de 4 horas.
método 2
Hacer dibujos con los frutos1
Preparar la gelatina de acuerdo con las instrucciones.
2
Coloque en el refrigerador hasta que esté con la consistencia de claras de huevo. Se llevará unos 90 minutos.
3
Ponga un poco de gelatina en un molde que espese. Usted debe poner la gelatina en alrededor de 0,6 cm de profundidad.
4
Tome el resto de la gelatina de nuevo en el congelador.
5
Añadir fruta al molde. Organizar la fruta para formar un diseño.
6
Tome el molde de la nevera hasta que la gelatina está casi listo. No deje que se endurezca por completo.
7
Verter la gelatina restante en el molde en el diseño de la fruta.
8
Tome el molde de la nevera hasta que se endurezca por completo.
9
Listo.
materiales necesarios
- polvo de gelatina
- agua
- tazón mediano
- Tenedor, espátula de goma o fouet
- fruta
- cuchara de metal
- Toalla de papel
- molde
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