Como hacer una gelatina trucado con el arándano martini

El arándano vodka combina con arándanos frescos y gelatina para crear este postre. Si prefiere no utilizar formas de hielo como una plantilla, puede simplemente poner las copas de dosificación turbo de gelatina, enfriar y servir con cucharas.

ingredientes

porciones: 20

310 arándanos vodka
60 ml de jarabe
7 g de gelatina sin sabor
60 arándanos frescos

pasos

Imagen titulada Hacer el Paso Disparo Jello Martini de arándano 1

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Combinar el vodka y el jarabe en una cacerola pequeña y llevar al fuego.

Imagen titulada Hacer el Paso Disparo Jello Martini de arándano 2

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A fuego lento, añadir la gelatina, revolviendo con un batidor para incorporar también.

Imagen titulada Hacer el Paso Disparo Blueberry Martini Jello 3

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Fuego lento durante 5 minutos, retirar la sartén del fuego y reservar.

Imagen titulada Hacer el Paso Disparo Jello Martini de arándano 4

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3 Coloque los arándanos en la parte inferior de cada espacio de la forma de hielo.

Imagen titulada Hacer el Paso Disparo Blueberry Martini Jello 5

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Verter la mezcla de gelatina y vodka en los arándanos, llenando cada espacio con ¾ de su capacidad.

Imagen titulada Hacer el Paso Disparo Blueberry Martini Jello 6

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Frío como el hielo durante 4 horas o una noche, hasta que esté firme gelatina.

Imagen titulada Hacer el Paso Disparo Blueberry Martini Jello 7

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Retire la gelatina con la ayuda de una marca y colocar en una cacerola fría para servir.

Imagen titulada hacer que los golpes del Arándano Martini Jello Intro

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Listo.

consejos

Esta gelatina se puede refrigerar hasta por 2 días.
Para hacer un jarabe simple, combinar partes iguales de agua y el azúcar en un cazo. Disolver el azúcar en agua a fuego medio.

materiales necesarios

cacerola
batidor de huevos
se forma hielo
cuchillo
bandeja

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