Como hacer un frappuccino con gelatina de café
2 Métodos:Preparar la gelatina de caféPreparar la bebida final
Popular en Japón, esta deliciosa bebida helada con una categoría de postre japonesa - café de la gelatina - con helado y crema Frappuccino ®, la bebida que ayudó a la cadena Starbucks para llegar a ser tan popular. Para un día caluroso de verano, nada mejor que un refrescante Frappuccino que este ofrece.
ingredientes
Gelatina de café (rendimientos 2 personas):
- 1 taza de café
- 1/2 cucharadita de sopa de gelatina en polvo sin sabor
- 1 cucharada de azúcar
- agua
Para Frappuccino (rinde 2-4 porciones):
- 1 1/2 taza de café fuerte
- 2 tazas de leche descremada
- 4 tazas de hielo
- Azúcar al gusto (aproximadamente 4 cucharadas sugirieron sopa)
pasos
1
Preparar una doble dosis de café.
- Expresado funciona mejor para este receita- Sin embargo, si no está disponible, siempre se puede tomar un café normal de filtrarse usando el doble de la cantidad habitual de polvo.
2
Verter el café en su taza favorita y cubrir con papel plástico.
3
Congelar.
método 1
Preparar la gelatina de café
1
Mezclar la gelatina en polvo con 2 cucharadas de agua.
2
Hacer café. Esto es diferente de la café hecho anteriormente, que debe ser en el congelador para que se de gelatina. Si desea un sabor extra, trate de espresso mezclado con el café normal en una proporción de 1: 1. O bien, puede utilizar solamente espresso.
3
Combinar en una olla el café que acaba de hacer con una mezcla de gelatina y agua, más azúcar.
4
Se agita la mezcla de café a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo.
5
Verter la mezcla en un tazón de café.
6
Chill hasta que esté firme.
7
Cortar la gelatina de café (si es totalmente firme) en cubos de medio centímetro, o a su gusto.
8
Verter los cubos en dos vasos altos.
método 2
Preparar la bebida final
1
Tomar café congelador después de que se haya enfriado por completo (aproximadamente una hora y media a dos horas).
2
Verter el café, leche, hielo y azúcar en una gran licuadora.
3
Batir los ingredientes a alta velocidad hasta que se tritura el hielo.
4
Batir los ingredientes hasta que quede suave.
5
Verter sobre el café gelatina y cubra con crema batida.
6
Disfrutar de su bebida refrescante!
consejos
- Se puede utilizar esta receta para hacer sólo el café de gelatina o simplemente el Frappuccino! Ambos son buenos por sí mismos!
- Es mucho mejor esperar hasta que la gelatina esté completamente apretado! ¡Sea paciente!
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- Al igual que con todo lo que implica calor, tenga cuidado de no quemarse cuando manipule el café caliente!
Vídeo: Como hacer un frappuccino. Ice Coffee, Cafe frio. Receta tutorial. Diario de Belleza Tv
Vídeo: COMO HACER GELATINA DE CAFE/TRES LECHES/COCINA TRADICIONAL MEXICANA
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