Cómo hacer un café de postre

7 Métodos:Café con jengibre melocotóncafé irlandéscafé frappéCafé vienés con EspeciasCafé julepe de mentaPostre de café con vainillaOtras ideas de café para el postre

Aunque el café puede ser muy versátil, se requiere un toque extra si quieres servir el café a sus invitados en lugar de postre. Con las sugerencias en este artículo, va a crear deliciosos postres a base de café. A continuación, sólo tomar las ideas que están surgiendo para desarrollar sus propias variaciones.

ingredientes

café melocotón con jengibre: 6 porciones

  • 1 lata (500g) melocotones en almíbar
  • 750 ml (3 tazas) de café fuerte
  • 120 ml (1/2 taza) de crema batida
  • de azúcar morena 1 1/2 cucharadita
  • de canela molida 1/4 cucharadita
  • Una generosa pizca de jengibre en polvo
  • Ralladura de cáscara de naranja para decorar

café irlandésRende 1 porción

  • 1 cucharada de té de azúcar
  • 1 medida (45 ml) de whisky irlandés
  • café negro caliente y fuerte
  • crema

café frappéRende 2 porciones

  • 450 ml (2 tazas) de fuerte café helado (no usar el café instantáneo!)
  • 8 gotas de extracto de vainilla (esencia)
  • 300 ml (1 1/4 taza) de hielo picado
  • 60 ml (4 cucharadas) de leche condensada
  • Chantilly
  • rodajas de plátano para decorar (opcional)

café vienés con especias2-3 porciones Rende

  • 3 tazas de café fuerte y caliente
  • 2 ramas de canela
  • 4 dientes
  • 4 granos de pimienta de Jamaica
  • Chantilly
  • La nuez moscada para decorar

café julepe de menta Rende 2 porciones

  • 120-150m (2-2 / 3 tazas) de Bourbon
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 450 ml (2 tazas) de café fuerte caliente
  • 2 cucharadas de crema
  • 2 ramitas de menta fresca

café con vainilla de postre: El número de partes usadas depende de la cantidad de cada ingrediente

  • café
  • Extraer (esencia) de vainilla
  • agua
  • azúcar
  • leche
  • nata (crema)
  • Para aquellos que les gusta el helado, una bola de helado de vainilla (opcional)
método 1
Café con jengibre melocotón

Este café se originó en el estado norteamericano de Georgia, que es conocida por sus melocotones.

Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 1
1
Escurrir los melocotones. Reservar el almíbar.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 2
    2
    Colocar los melocotones en un procesador de alimentos o licuadora, junto con la mitad de café. Batir durante 1 minuto.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 3
    3
    Batir la crema de leche en un recipiente aparte.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 4
    4
    Vierta 1 taza de agua fría en una cacerola. Añadir el azúcar, la canela, el jengibre y jarabe retirado del melocotón. Cocine a fuego medio hasta que hierva.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 5
    5
    Reduzca el fuego y cocine por 1 minuto.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 6
    6
    Añadir la mezcla de melocotón y café. Revuelva para mezclar.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 7
    7
    Verter tazas o cuencos individuales. Cubrir con la crema batida y añadir la ralladura de naranja para decorar.
  • método 2
    café irlandés

    Tradicionalmente se sirve como postre, este café todavía encanta a los huéspedes que les gusta un poco de alcohol después de la cena.

    Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 8
    1
    Coloque el azúcar y whisky irlandés en un vaso alto calentado.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 9
    2
    Llenar dos tercios de la taza con café caliente.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 10
    3
    Agitar brevemente. A continuación, añadir la nata fresca. Use el reverso de una cuchara para verter la crema en la taza - esto asegura que la crema permanece en la superficie del café.


  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 11
    4
    Servir. Si los clientes quieren saber, que este café no debe misturado- debe ser bebido a través de la capa de crema.
  • método 3
    café frappé

    Perfecto para las noches de calor, este café es parece un batido y es mucho más interesante que un simple café con hielo, aunque se puede añadir hielo en esta receta también. Aunque el extracto de vainilla uso, no hay nada para evitar que optar por diferentes esencias como la menta, fresa, almendra, etc.

    Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 12
    1
    Verter el café frío en la licuadora.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 13
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    Agregar la vainilla, el hielo y la leche condensada. Batir bien.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 14
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    Transferencia a vasos altos. Añadir el azúcar o edulcorante al gusto.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 15
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    Coloque batida anteriormente. Si lo desea, agregue 2 o 3 rodajas de plátano. Servir.


  • método 4
    Café vienés con Especias

    Esta es una versión de este café especias que es perfecto para las noches más frescas.

    Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 16
    1
    Verter el café en una olla. Añadir las ramas de canela, clavo y pimienta de Jamaica. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 17
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    Retirar del fuego y colar para eliminar las especias.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 18
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    Transferir café para tazas o tazones con calefacción.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 19
    4
    Cubrir con la crema batida. Espolvorear la nuez moscada en la parte superior.
  • método 5
    café julepe de menta

    Esta receta es una variación de la bebida tradicional julepe de menta. El bourbon y la menta se añaden al café para crear una bebida más fuerte.

    Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 20
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    Calentar dos vasos de vino. Sólo sumergirlos en agua caliente durante unos minutos y secar rápidamente con el fin de calentarlas. Como alternativa, utilice los cuencos que acaban de salir del lavavajillas (que también será calentada).


  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 21
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    Verter el bourbon y el azúcar en el vaso de vino climatizada.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 22
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    Verter el café caliente. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 23
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    Completar con crema fresca. Verter la crema sobre la parte posterior de una cuchara para asegurarse de que está en la superficie del café. No se mueva.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 24
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    Agregar una pizca o dos de menta fresca para decorar. Servir.
  • método 6
    Postre de café con vainilla

    Este es un postre muy simple de café que se puede hacer en segundos.

    Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 25
    1
    Medir la cantidad de agua que desea utilizar.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 26
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    Use 1/2 cucharadita de extracto de té (esencia) de la vainilla por cada 2 tazas de agua.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 27
    3
    Pase el café lentamente, dejando que el vapor de agua a través de las aberturas de ventilación de café.
  • Realización de imágenes titulada Postre Café Paso 28
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    Una vez listo el café, añadir el azúcar, la leche y la nata fresca.
  • 5
    Remover bien. Ya está listo para servir! Servir con un postre combinar con la bebida.
  • Si desea agregar el helado, hacerlo antes de poner el café en la taza. El café tiene que ser pegado al vidrio inclinado para evitar que el helado se derrite demasiado rápido.
  • método 7
    Otras ideas de café para el postre
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    Si ninguna de las sugerencias anteriores a satisfacer sus necesidades, aquí hay algunas otras posibilidades:

    consejos

    • Para un postre diferente y sabroso, colocar una bola de helado casero de vainilla media taza de café. Mezclar bien y servir.
    • Para obtener los mejores resultados, utilice agua muy fría para preparar todo el café.
    • Este tipo de café puede ser decorado con canela, nuez moscada, virutas de chocolate, virutas de chocolate, cacao en polvo y crema batida.

    materiales necesarios

    • Percolador de café o café
    • Cuchara de té
    • Tazas, tazones o tazas grandes. Siempre asegúrese de que el recipiente de vidrio o una taza es capaz de soportar el calor.
    • Licuadora o procesador de alimentos durante unos métodos (asegurarse de que hay suficiente espacio en el procesador o en una licuadora)
    • Pot para algunos métodos


    Vídeo: CÓMO HACER POSTRE DE CAFÉ.

    Vídeo: Como Hacer Tiramisu - Postre Italiano

    Vídeo: Panna Cotta de Café un Postre Perfecto y Riquisimo

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