Cómo utilizar un sacacorchos

Retire la tapa metálica. Use sus dedos para pelar la capa metálica que cubre el corcho. Esta eliminación es un paso opcional, pero recomendable, especialmente si va a volver a entrar en el corcho y mantener la botella. Si tiene problemas con la parte inferior de la cubierta metálica, hacer un corte diagonal con un cuchillo, a partir del borde.

Elevar los brazos del sacacorchos. El sacacorchos mariposa, o alas, tiene dos palancas con el fin de simplificar la extracción del tapón. Levante los brazos de manera que la espiral sobresale hacia fuera de la base.

Dirigir el sacacorchos en el centro del corcho. presionar suavemente la punta del tapón y dirigir la espiral hacia el cuello de la botella.

Continuar girando hasta el sacacorchos está totalmente insertada. Mientras lo hace, los bucles sacacorchos suben lentamente a su posición más alta, si se bajaron. No exceda el giro en espiral o el corcho se rompa. Pare cuando no se inserta la última vuelta de la espiral.

Bajar los mangos del sacacorchos. Colocar el frasco en una superficie plana y usar ambas manos para empujar las asas hacia abajo. Esto elevará el tapón en la botella suavemente.

Quitar el tapón. Equilibrar el sacacorchos adelante y hacia atrás mientras se aplica presión para levantarla. Se debe dejar la botella con una toma suave, agradable.

Despliegue la espiral y ponerlo dentro del tapón. Presione suavemente el sacacorchos y gire la espiral a la derecha hasta que esté casi completamente insertado. Mantenerlo recto: usted no tiene la estructura sacacorchos mariposa para guiarlo.

Utilice el mango y la palanca para levantar el corcho de la botella. En lugar de dos asas de la mariposa, el modelo sumiller usando su cuerpo como una palanca en la botella. Coloque el gancho o la punta del mango en el borde de la botella y la sujeta firmemente apoyada por la mano. A continuación, tire del otro extremo del sacacorchos y esto debería elevar el tope parcialmente. Si su sacacorchos contiene dos conjuntos de ganchos, firmes en la segunda botella de vino y repita el proceso. Esto debe tomar gran parte del resto del corcho.

Mantenga el borde del frasco. Mantenga la botella con la mano libre y colocarlo contra el cuerpo o descansando en el hueco de su brazo. No lo deje caer y comprobar el entorno de no golpear a nadie con el corcho (que dejará bruscamente). También evite la presencia de cualquier elemento que no desea verter el vino por accidente.