Huevos y tocino de gelatina cómo turboalimentados
2 Métodos:Preparar la gelatina tocinoAñadir los huevos
tocino vodka y bala de gelatina con formato de huevos fritos sabor y la decoración, respectivamente, esto sólo alimentaron gelatina. Puede sustituir la salsa de caramelo de jarabe de arce, si se desea.
ingredientes
porciones: 18 a 24
- 1 taza (240 ml) de agua
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- ½ taza de salsa de caramelo
- 1 taza (240 ml) de vodka de hielo tocino
- ¼ de taza (60 g) de tocino frito, picado en cubos
- caramelos de gelatina en el formato de los huevos fritos
pasos
método 1
Preparar la gelatina tocinoAsegúrese de utilizar un jarabe destinado para el café y otras bebidas.
1
Engrase un molde para pan con aceite.
2
Colocar el agua en una cacerola y añadir la gelatina, dejándola reposar durante 1-2 minutos.
3
Calentar el agua a fuego lento y remover la gelatina con una batidora durante unos 5 minutos o hasta que se disuelva.
4
Añadir la salsa de caramelo.
5
Añadir el vodka tocino y mezclar los ingredientes con un batidor.
6
Difundir el tocino en la gelatina.
7
Colocar la gelatina en el plato engrasado y refrigere durante 4 horas o toda la noche.
método 2
Añadir los huevosSólo hay que poner las balas en la gelatina antes de servir. La gelatina de agua se deteriora la bala con respecto a su calidad.
1
Use una espátula para aflojar la gelatina de los lados de la olla.
2
Coloque su mano sobre la gelatina y se invierte la forma de una tabla de cortar.
3
aflojar suavemente la gelatina en la tabla de cortar.
4
Cortar la gelatina en cuadrados, con un cuchillo de chef, y poner los cubos en una sartén fría.
5
Coloque una bala en la parte superior de cada cuadrado antes de servir.
6
Listo.
consejos
- Si la textura tocino con gelatina te molesta, entonces simplemente dejar el lado de tocino en esta receta.
materiales necesarios
- cacerola
- batidor de huevos
- Aceite para engrasar
- bollo
- cuchillo del cocinero
- Bandeja para servir
De esta manera? Compartir en redes sociales: