El almacenamiento de los plátanos: 14 Pasos (con imágenes)

2 Métodos:El almacenamiento para madurar El almacenamiento de plátanos maduros

Disponible todo el año, portátil, dulce y cremoso, los plátanos son una forma conveniente de añadir nutrientes necesarios para su dieta. Los plátanos son ricos en vitaminas, potasio, fibra soluble e inhibidores de la proteasa que ayudan a eliminar las bacterias del estómago. Los estudios demuestran que el consumo de plátanos con regularidad ayuda a mantener la función cardíaca, los niveles de presión arterial, densidad ósea, la visión, la digestión y la salud de los riñones. Comprar plátanos frescos y guardarlos para más adelante.

parte 1

El almacenamiento para madurar

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Elija los plátanos en función de sus niveles de madurez. Dependiendo de cuando se desea usarlos y cómo desea almacenarlos, se quiere que sean más o menos maduros. Si va a comprar sólo para ti, es mejor comprar más plátanos verdes a fin de que no están totalmente maduros. Si usted está haciendo compras para toda la familia o algunas personas que van a comer los rápidamente, a continuación, elija plátanos maduros. Estas son algunas preguntas a tener en cuenta al elegir sus plátanos:

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Los plátanos verdes todavía no están maduras. Comprar plátanos verdes para que duren más tiempo, mientras en el congelador. Elija frutas firme sin manchas negras en la piel.
Los plátanos maduros son de color adulto. La mayoría de los plátanos son amarillos cuando están maduros, pero algunos son variados, marrón o rojo. El más color adulto aparece en la cáscara, la más madura que es.
Plátanos con manchas marrones son los más dulces. Crecer pequeñas manchas marrones en la cáscara, que es la fruta más madura. Cuando la cáscara mostrar más marrón o negro que el amarillo, el fruto está maduro.
Evitar los plátanos que tienen un color gris. Esta es una señal de que los plátanos se enfriaron, que interfiere con la correcta maduración.

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Retire plátanos de bolsas de plástico tan pronto como llegue a casa. Nunca almacene los plátanos en bolsas de plástico, ya que contienen una gran cantidad de humedad y la fruta puede pudrirse.

Hay una teoría alternativa. Los plátanos pueden mantenerse frescos durante más tiempo si se mantienen dentro de la bolsa- quitar uno y dejar el resto en la bolsa para hacer la prueba. Si tiene que salir madura más rápidamente, la bolsa puede mantener los plátanos frescos por más tiempo. Sin embargo, esto puede depender de los niveles de humedad y calor en la habitación en la que los plátanos son.

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Almacenar los plátanos verdes a temperatura ambiente. Refrigere o congele los plátanos maduran antes de que impiden que el fruto madure adecuadamente incluso después de ser traído de nuevo a temperatura ambiente.

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Coloque los plátanos verdes en una bolsa de papel marrón para acelerar el proceso de maduración. Añadir a la bolsa de una manzana o un tomate de maduración de los plátanos en menos de un día.

Otra forma de acelerar el proceso es colocar el plátano cerca de otras frutas maduras en un cuenco, al igual que otros plátanos maduros.

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Deja plátanos amarillos-verdes están madurando expuestos al aire a temperatura ambiente durante unos días. Sea paciente. Si bien es cierto que cuanto más caliente el ambiente, más rápido será el plátano madura, se debe evitar la colocación de plátano en la luz solar directa.

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los plátanos se cuelguen de un plátano. Si te gusta mucho los plátanos, a continuación, un plátano es una gran inversión. Usted puede encontrar uno para colgar en su escritorio, o los titulares de plátano montables. plátanos y soportes permiten que el aire circule y evitar lesiones en su fruta.

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Mantenga plátanos maduros a temperatura ambiente si se comen a los pocos días. Comer o refrigerar los plátanos cuando se forman manchas en la corteza y antes de que ellos también madura.

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Mantenga rodajas de plátanos frescos. Si en rodajas de un plátano, es poner en la nevera o hacer una deliciosa ensalada de frutas, que debe cubrir las rodajas con un poco de jugo de limón, jugo de manzana o vinagre, que les mantendrá fresco por más tiempo.

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parte 2

El almacenamiento de plátanos maduros

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manojo de plátanos separada. Si ya están muy maduras, por lo que se les puede dejar fresca y amarillo durante más tiempo para tirar de cada uno de los racimos. Esto mantendrá plátano fresco cada vez más largos.

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Almacenar los plátanos maduros, junto con las frutas que no han madurado. Tomar una pera o el aguacate que aún no ha madurado y se realizan cerca de los plátanos: se ralentizará el proceso de maduración de ellos, mientras que la otra fruta madura más rápido. Todo el mundo gana!

Envuelva los tallos de plátanos en una envoltura de plástico. Esto evitará que el gas de etileno, que se produce de manera natural durante el proceso de maduración, llegar a otros trozos de fruta y hacer madurar muy rápido. Se puede poner un poco de cinta de la película de plástico para mayor seguridad. Cada vez que se retire un manojo de plátano, a continuación, volver a cerrar cuidadosamente. Como alternativa, puede simplemente separar el racimo de banano y luego envolver individualmente ellos. Esto requerirá un poco de esfuerzo, pero vale la pena!

Coloque los plátanos en los cultivos cajón de su refrigerador después de que hayan madurado completamente. Refrigerar más bien ralentiza el proceso de maduración, pero no completamente. La corteza continuará convirtiéndose en marrón, pero será fruta fresca y una firma a dos semanas. De acuerdo con la multinacional Dole plátanos, bananos almacenar en el refrigerador preservarán su delicioso sabor durante más tiempo, incluso si las conchas se convierten en negro.

Pelar los plátanos antes de congelarlos. Poner tantas quepa dentro de una bolsa de plástico o recipiente de plástico y guardar en el congelador. Nota: congelación de los plátanos sin pelar harán que sea imposible pelarlos más tarde cuando se descongela. Y cuando se descongelan, será un desastre. Añadir los plátanos congelados y batidos peladas.

plátanos almacenar en el congelador durante varios meses. Cuando descongelado, se puede utilizar plátanos para cocinar y hornear, como en frutas y vitaminas salsas. También puede regar con un poco de jugo de limón para evitar que se marrón.

Pelar los plátanos y aplastar o cortar en trozos antes de la congelación.

Romper el plátano en las cantidades necesarias para hacer una receta.

Colocar rodajas de plátanos en bolsas de envases de estilo ziplock congelador o de plástico para almacenar en el congelador.

Hacer pan de plátano con los plátanos que son demasiado madura. Pan de plátano es un delicioso aperitivo hecho con plátanos demasiado maduros. Si es demasiado tarde para que guarde ni consuma, entonces quizás es el momento de hacer este delicioso aperitivo. Después de todo, usted no quiere perder lo que antes era un manojo de plátanos sabrosos, ¿no es así? Todo lo que necesita es unos pocos ingredientes simples, incluidos los plátanos, nueces, harina, huevos, mantequilla y canela.

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Los plátanos que dejan a temperatura ambiente pueden atraer moscas de la fruta. Si las moscas son un problema, mantener los plátanos en una bolsa de papel en el refrigerador o cerrada.