3 maneras para madurar aguacates uno

Método 3:La maduración de un aguacate completo La maduración de un corte del aguacate Almacenamiento y uso de aguacate

Acaba de recibir un envío de un ángel de aguacate? Es una locura para comer un guacamole? Un aguacate verde puede madurar más rápido si usted sigue estos sencillos pasos.

método 1

La maduración de un aguacate completo

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Coloque el aguacate en una bolsa de papel marrón. La bolsa se puede utilizar para almacenar gas de etileno, que madura aguacates. Asegúrese de que no hay agujeros en ella!

La bolsa de papel es sólo un contenedor. Se puede utilizar algún otro mecanismo que aprisiona el aire de la misma manera! Cualquier valle recipiente de género. Tu abuela puede decir para mantener la fruta en la harina puede, pero se puede dejar en la bolsa de McDonald también!

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Añadir un plátano, una manzana o un tomate a la bolsa de papel marrón. Los plátanos son los mejores, pero también otros frutos sirven. Si usted no tiene ninguno de estos, pero tienen otros aguacates, poner a todos juntos en la bolsa.

Estas frutas emiten gas etileno más que el otro. se produce la mayor cantidad de gas etileno, más rápida será la fruta madurará.

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Deje la bolsa cerrada en un lugar que esté a temperatura ambiente. Manténgalo alejado de la luz solar. 65-75º F (18º-24º C) es la mejor opción. Si usted no tiene la mayor cantidad de frutas en su bolso, que se llevará a 2-5 días.

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Compruebe con regularidad. La adición de frutas a acelerar el proceso de maduración considerablemente y debe madurar dentro de 1-3 días. Su aguacate estará listo cuando es fácil de pelar. Dé un toque para ver si es fácil de pelar. Es difícil decir si el fruto está maduro solamente por el color.

Un aguacate verde será consistente y ... verde. Si bien madura, él ganará tonos púrpura y negro (se puede utilizar a partir de ese punto en 2 días). Cuando esté listo para su próxima comida, el fruto es de color verde marrón / oscuro para señalar parecer casi negro.

Una vez que esté maduro, el aguacate se puede almacenar en el refrigerador por algunos días, pero se perderá sabor a medida que pasa el tiempo.

método 2

La maduración de un corte del aguacate

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Difundir el jugo de limón o lima en su rodajas de aguacate. Debido a que su aguacate es abierto y vulnerable al mundo, evitar que sea demasiado marrón y empapado usando un agente ácido, tal como el jugo de limón. ¿Quieres que madurar, y no arruinarlo.

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Cubrir con un trozo de plástico transparente. Reunir las dos mitades y se envuelven en una pieza de plástico. Ponerlo en el refrigerador.

Si usted no tiene plástico, utilizar un recipiente sellado.

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Monitor para ver si ha madurado. La cantidad de tiempo necesario para madurar la fruta cambiará de acuerdo con el tiempo que el aguacate sido sometidas al proceso. Quitarlo de la nevera y la traspasará - cuando es tierna y comestible opinión, probarlo. Si no está listo, volver a la nevera.

método 3

Almacenamiento y uso de aguacate

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Mantenga aguacates enteros y verde a temperatura ambiente. Ponerlos en el refrigerador no es una buena idea. Ellos no maduran a temperaturas bajas. Si usted no hace nada (además de poner la fruta en el mostrador), aguacate tomar hasta seis días para madurar.

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Para los aguacates cortados, troceados o quebrantados, utilizar el jugo de limón. Incluso si es en forma de guacamole, difundir un poco de jugo de limón, lima o naranja (ya que fresco!) En el aguacate. El ácido se ralentizará el proceso de oxidación, prolongando la vida del aguacate.

Si usted está comenzando a ver manchas de color marrón, no hay necesidad de tirar todo por la borda. Basta con retirar las piezas marrones y empezar a utilizar el resto antes de que se pudra.

Imagen titulada Madure un paso de aguacate 10

Si se trataba de un mal comienzo a empeorar, aplaste el aguacate (formando un puré) y congelarlo. Si los aguacates son perfectos para su uso, pero su horario no le permiten usar, triture y lo puso en el congelador. No todos congelación, o el sabor desaparecerá. También puede utilizar el aguacate para hacer rellenos y salsas, etc ..

Obviamente, el aguacate es mejor cuando no está congelada. Esto debería ser una medida que deba tomarse sólo cuando no se puede comer fresco.

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Supervisar los estados de madurez. Con suerte, tendrá unos días para observar los aguacates. Si está viendo ellos, y conocer su grado de madurez. En diferentes etapas, las pruebas se producen diferentes resultados.

Si el aguacate está empezando a madurar, se debe menos calor. Puede parrilla o asada con mayor facilidad.

Si el aguacate tomó un tiempo para madurar, pero llegó allí, se producen cortes que combinan bien con ensaladas y salsas. Las rebanadas firmes se verá hermoso en sus platos!

Si usted tiene una gran cantidad de aguacates maduros, convertir a todos en algo hecho de crema. Piense en FLAS, helado o pasteles de queso. Una excusa para probar!

consejos

También se puede utilizar sólo el papel marrón. La fruta no madura tan rápidamente si sólo utiliza la bolsa (sin añadir nuevos frutos), pero es mejor dejarlo al descubierto.
Llenar una bolsa con harina también puede ayudar a madurar la fruta.

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aguacates refrigere hace que el mensaje - no les permite madurar. El frío mantiene las condiciones de aguacate, pero acelera la maduración.
No coloque el aguacate en el microondas. Puede encontrar fuentes en Internet diciendo que es útil para poner la fruta en el microondas (medio que es. Técnicamente, se puede poner cualquier cosa en el microondas). Pero el proceso va a arruinar el sabor de la fruta.