¿Cómo prevenir un puré de aguacate se oscurece

Los aguacates amasados se oscurece rápidamente cuando se expone al aire. En este artículo se presenta una solución muy simple a este problema.

pasos

Imagen titulada Mantener un aguacate de oscurecimiento Cuando Puré Paso 1

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Triturar el aguacate y colocarlo en un recipiente de cerámica o de vidrio.

Imagen titulada Mantener un aguacate de oscurecimiento Cuando Puré Paso 2

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Rocíe la mezcla por completo con un limón exprimido. Esto ayudará a asegurar que la mezcla no se oscurece por un corto período de tiempo ..

consejos

Algunos libros de cocina pueden sugerir el uso de cáscara de aguacate para evitar la decoloración. Desafortunadamente, este es un mito porque la cáscara sólo evitar la decoloración de la porción de aguacate está en contacto directo con ella.

materiales necesarios

aguacate
limón
tazón

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