Cómo congelar la fruta: 5 pasos (con imágenes)

Si suele comprar en la fruta a granel, tiene algunos árboles frutales excesivamente productivos o simplemente compró demasiadas cajas de fresas, tendrá que hacer algo con la fruta. En lugar de dejar que se van a perder, trate de congelarlos y guardarlos para más adelante. Siga estos sencillos pasos para aprender cómo congelar la fruta.

pasos

Lavarlos. Use agua fría para enjuagar las frutas y eliminar toda la suciedad, esto evitará el uso de pesticidas que pueden estar en la superficie. fruta seca con una toalla de papel.

Cortarlos. Es hasta usted si o no para empujar los frutos más pequeños, como las fresas, pero en general se recomienda cortar las de mayor tamaño, para facilitar el proceso de congelación. Cortar las manzanas en rodajas, melones cortados en cubitos, y frutas como los albaricoques en cuartos.

Ponerlos en una bandeja para hornear. Asegúrese de que el fruto es de una sola capa sin piezas superpuestas. Si se superponen, las piezas pueden soplar durante el proceso de congelación. Coloque la bandeja en el congelador.

transferirlos a un tazón. Una vez que la fruta ha congelado por completo, sacarlos de la sartén y moverlos a un recipiente en el congelador.

También puede almacenar la fruta congelada en una bolsa hermética. Mejor aún, si usted tiene un sellador al vacío, lo utilizan para almacenar las frutas. El sellado al vacío quitar todo el aire de la bolsa de almacenamiento. Si los alimentos congelados se expone al aire, los alimentos pueden adquirir un sabor desagradable.

Imagen titulada 4Bullet1 fruta helada Paso

Después, simplemente descongelar la fruta para el consumo.

consejos

Asegúrese de guardar su fruta congelada en un recipiente hermético, de lo contrario podrían desarrollar quemaduras solares debido a la baja temperatura.