Cómo hacer albóndigas de salmón sanos con la cúrcuma
En estos días, la gente está realmente prestando atención a un estilo de vida saludable, incluyendo el ejercicio y la nutrición adecuada, por no hablar de que el mantenimiento preventivo se está convirtiendo cada vez más popular en nuestra cultura. El salmón es actualmente uno de los principales alimentos que se consideran beneficiosos para muchos aspectos de una alimentación adecuada, incluyendo alto contenido de ácidos grasos omega 3, calcio y más. Es bueno para los huesos, los dientes y hasta el cerebro. Las especias también se consideran el valor de sus propiedades curativas y mediante la inhibición de ciertas enfermedades. Presta mucha atención en la cantidad de cúrcuma como un anti-inflamatorio y el efecto de retrasar la demencia, el tratamiento de muchos problemas de salud, desde el cáncer a la enfermedad de Alzheimer, y mucho más. Combine el salmón con la cúrcuma es un buen punto de partida para mejorar su comida, por no mencionar a hornear este océano de esta maravillosa permite mucho mejor para una dieta saludable. Esta receta le mostrará cómo hacer eso con la mejora de verduras y hierbas.
ingredientes
- 400 g de salmón rojo (aunque es más caro que el rosa salmón, es muy recomendable)
- ¼ de taza de pan rallado 1
- 1 cucharadita de especias limón y té de hierbas
- 1/2 cucharadita de mezcla de pimientos y pimienta negro té reino planta
- cúrcuma 1/2 cucharadita de té
- 1 cucharadita de sopa de albahaca seca
- 3 cucharadas de sopa seca perejil
- 115 g de queso feta desmenuzado
- 1 tallo de apio
- 1 pimiento verde
- 1 taza de maíz
- 1/4 de una cebolla roja pequeña
- 1/2 taza de claras de huevo
- 1/4 cucharadita de té de cayena (para añadir a las claras de huevo)
- 1/4 cucharadita de té de cúrcuma (para añadir a las claras de huevo)
- ajo 1 cucharadita de té y condimentos pimienta (para añadir a las claras de huevo)
- 2 cucharaditas de humo líquido (para añadir a las claras de huevo)
- 2 cucharadas de harina de trigo integral (para añadir a las claras de huevo)
- holandesa (Opcional)
pasos
consejos
- Un método alternativo para esta receta es para cocinar las verduras a fuego medio con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra, un diente de ajo picado y una cucharada de salsa inglesa durante siete minutos y dejar que se enfríe antes de añadir a la mezcla salmón.
- La adición de una taza de espinaca fresca es también un buen toque especial a la mezcla de otros vegetales.
- También puede freír la cookie a fuego medio con dos cucharadas de aceite extra virgen de oliva y el ajo picado y rodajas finas de pimiento rojo o verde, por cuatro a tres minutos por cada lado. Es mejor para freír el salmón en una sartén de teflón freír, no meter tanto. Sólo tiene que pulsar el ajo y pimientos en ambos lados de la cookie antes de cocinar.
- Trate de hacer su propio pan rallado para esta receta de salmón.
- Añadir unas gotas de humo líquido a la cacerola con el aceite, antes de cocinar, también es bueno.
- Sentir el humo líquido, pero busque uno que es totalmente natural sin ningún subproducto animal.