Cómo cocinar el pescado al vapor: 7 Pasos

El pescado al vapor es un excelente plato en una mesa de la cena chino. Lo bueno es que es muy simple de hacer y no requiere ingrediente especial. Tradicionalmente, se utiliza un recipiente grande de vapor de cocción. Sin embargo, el aparato de microondas es una buena alternativa. Los siguientes pasos son para cocinar este plato en el microondas.

pasos

Imagen titulada cocinar pescado al vapor Paso 1

Tomar un buen pescado fresco, como la lubina, con un peso de unos 450 g. Limpiar cuidadosamente, eliminando las escamas, aletas y cuerpos.

Imagen titulada cocinar pescado al vapor Paso 2

Limpiar con agua. A continuación, coloque en un recipiente grande con tapa de vidrio, que tienen que poner en el microondas. Añadir dos cucharadas de vino para cocinar. Añadir uniformemente media cucharada de sal en la superficie de los peces.

Imagen titulada cocinar pescado al vapor Paso 3

Cortar 6 rebanadas delgadas de jengibre y 2 piezas de cebolla. Colocarlos dentro de los peces.

Imagen titulada cocinar pescado al vapor Paso 4

Cubra el recipiente y colocar en una fuente de microondas de 1000 vatios durante 10 minutos, luego retire el recipiente.

Imagen titulada cocinar pescado al vapor Paso 5

El calor en el microondas 3 o 4 cucharadas de aceite vegetal en un tazón pequeño, dejando el aceite caliente.

Imagen titulada cocinar pescado al vapor Paso 6

Verter el aceite caliente en la superficie de los peces. Por último, añadir un poco de aceite de soja en los peces.

Imagen titulada cocinar pescado al vapor Paso 7

Disfrutar de este delicioso plato.

consejos

El pescado debe ser muy fresco. En China, la gente todavía utiliza peces vivos antes de empezar a cocinar. pescados refrigerados se pueden utilizar, siempre que sea fresco. Nunca use un pescado que ha sido congelado.
Elija bajo, tilapia, mero o cualquier otro tipo de alero que tiene una buena textura y fibra. No se recomienda Salmon.
Coma placa caliente.
Agregar la pimienta, cilantro y da un estilo diferente. Innovar.