Esta es una receta sabrosa y barata que los amantes del pescado amarán. Probar algo diferente de perros calientes, hamburguesas o filetes que consume con frecuencia. Para ello, taco de pescado!
ingredientes
Tilapia (también se puede utilizar mero u otro pescado firme como la pescadilla)
aceite de oliva virgen extra de 1/4 taza
jugo de limón 3 cucharadas
3 cucharada de té de polvo de chile
comino en polvo 1 cucharadita
1 cucharadita de polvo de té cucharadita de cilantro
1 cucharada de ajo picado cucharadita de té
Sal a gusto
tortillas de harina de al menos una persona.
cabeza de lechuga cortada en cubos
pasos
1
Precalentar la parrilla a fuego medio. Corte el pescado en trozos iguales.
2
Hacer el adobo. Combinar el comino, el chile, el jugo de limón, aceite de oliva, el ajo y el cilantro en un tazón pequeño. Añadir sal y revuelva.
Gire el pescado y la parrilla por un minuto o más. Coloque las tortillas en la parrilla durante 15 segundos por cada lado hasta que las manchas pequeñas con gril.
Montar sus clubes. Coloque un poco de lechuga en el medio y luego añadir una rodaja de pescado encima. cubrir con "pico de gallo" (Un tipo de vinagreta de México) y rociar con el jugo de limón.
materiales necesarios
parrilla
un recipiente pequeño
tomadores
utensilios de medición
Vídeo: TACOS DE PESCADO , COMO PREPARAR EL CAPEADO by ANGY