3 maneras para descongelar Salmón

Método 3:Descongelar el refrigerador Descongelación en Pia Descongelar el Microondas

El salmón, un pescado de carne blanca, naranja o rojo es nativo de los océanos Atlántico y Pacífico. El salmón fresco está repleto de grandes nutrientes como proteínas, ácidos grasos omega 3 y vitamina D. Por lo general se fumaba, a la plancha, al horno, hervido y, a veces se comen crudas. El pescado tiene mejor sabor cuando se cocina fresca después de haber sido capturados o compradores sin embargo, si está congelado, hay algunas instrucciones que debe seguir para evitar la contaminación de los frutos del mar y arruinar su sabor. Este artículo le dirá cómo descongelar el salmón.

método 1

Descongelar el refrigerador

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 1

Retire el salmón del congelador unas 12 horas antes de cocinarlo. A 454 g de los peces más arriba, retire las 24 horas antes.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 2

Separar las capas exteriores se envuelve en el salmón es más de una bolsa de congelador o papel de aluminio.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 3

Coloque el pescado en un recipiente poco profundo.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 4

Coloque el recipiente sobre una superficie plana en el refrigerador, lejos de los alimentos que va a absorber el olor del salmón. El refrigerador debe mantenerse entre 1.7 a 4.4 ° C, para restringir el crecimiento de microorganismos.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 5

Cocinar el salmón inmediatamente después de sacarla de la nevera.

método 2

Descongelación en Pia

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 6

Retire el salmón del congelador. Es necesario para permitir que los 30 minutos de descongelación por cada 454 g de pescado antes de cocinarlo.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 7

Deje que el pez está en una bolsa de plástico, si no está ya. Esto evitará que las bacterias de propagación de pescado crudo.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 8

Colocar el salmón en un recipiente grande. El pescado debe ser capaz de ser completamente sumergida cuando el recipiente se llena de agua.

También puede utilizar el lavabo para descongelar el pescado pero debe ser dedicado a simplemente mantener a los peces durante la descongelación, para evitar la contaminación.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 9

Llene el recipiente o fregadero con agua fría hasta que se sumerge el salmón.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 10

Cambie el agua fría cada 30 minutos.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 11

Retirar el pescado después de haber sido completamente descongelado y cocinar inmediatamente.

Si se descongela un salmón que fue congelado en un bloque de hielo, drenar el agua fría para los peces para eliminar todos los trozos de hielo. A continuación, cubrir el pescado con papel de plástico, poner en una cacerola y refrigerar durante 6 a 12 horas.

método 3

Descongelar el Microondas

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 12

Retire el salmón del congelador. Eliminar los paquetes.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 13

Póngalo en una placa forrada con papel de cocina. Cubrir el pescado con una capa de papel de cocina.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 14

Coloque las partes más finas de los peces en el centro de la placa.

Descongelar la imagen titulada salmón Paso 15

utilizar el botón para calentar la descongelación de pescado 4 a 5 minutos por cada 454g de pescado. Esto es típicamente 30% de la potencia del horno de microondas, o "potencia 3".

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 16

Detener el microondas en el medio tiempo y gire el pescado.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 17

Detener el microondas antes de llegar al final de su tiempo de descongelación preestablecida, lo que todavía hay algunos cristales de hielo.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 18

Coloque el plato en la mesa durante 5 minutos para terminar la descongelación.

Descongelar imagen Salmones titulado Paso 19

Cocine inmediatamente.

Descongelación del microondas es el método menos recomendable. El calentamiento rápido de la carne hace que las paredes de las células a la ruptura de los peces. El pescado será probablemente descongela la moda seco e irregular.

consejos

Coloque una etiqueta con la fecha en el paquete de salmón antes de guardarla en el congelador, por lo que asegúrese de que no estaba en el congelador durante más de 8 semanas antes de comerlo.
Si se descongela un salmón entero, trozos de hielo comprobar la cavidad interna. Coloque la cavidad con agua fría para terminar el salmón descongelación.

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No descongelar el pescado con agua caliente. Esto promueve el crecimiento de bacterias.
Nunca congele un salmón de nuevo después de haber sido descongelado.
Asegúrese de que no se congela de manera incorrecta. Las temperaturas de congelador doméstico y tienen flujos de aire oscilantes y no son adecuados para el almacenamiento prolongado. Comer su salmón hasta los 2 ó 3 meses después de la compra y se congelaron. Si se expone al aire, ya sea en el envase o en el congelador, no fue adecuadamente congelado y no se debe descongelar y se come.