Cómo cocinar las patatas en una olla a presión
Métodos: 4patatas enterasCortar las patatas por la mitadpatatas cortadas en rodajasSirviendo al horno Patatas formas
El uso de una olla a presión el proceso de patatas de cocina puede ser mucho más rápido. A continuación, usted aprenderá 4 formas diferentes de hacer esto, teniendo siempre el manual de la olla a presión en torno a hacer el procedimiento adecuado de forma segura. Las siguientes instrucciones son para macetas de 5 a 8 litros.
pasos
1
Pelar las patatas y lavarlas mientras que usted prefiere.
2
Tome las piezas que están arrugadas o dañadas.
3
Cocer en una olla a presión hasta que alcanza su máximo de presión y desde allí continuar la cocción ellos durante el tiempo que se indica.
método 1
patatas enteras1
Coloque la bandeja para cocer al vapor siguiendo el manual de la olla a presión.
2
Añadir las patatas a la sartén.
3
Añadir la cantidad de agua en el manual de su bote. En nuestro ejemplo de la marca de Mirro se dice que hay que añadir 4 tazas de agua, o lo suficiente para cubrir las patatas (tenga cuidado de no llenar hasta la parte superior de la bandeja).
4
Cocer las patatas enteras durante 10 a 12 minutos.
5
Inmediatamente coloque la olla a presión en una corriente de agua fría para bajar la presión. Pinchar las patatas para ver si son lo suficientemente suave.
6
Escurrir las latas y servir como prefiera.
método 2
Cortar las patatas por la mitad1
Coloque la bandeja para cocer al vapor siguiendo el manual de la olla a presión.
2
Añadir las patatas a la sartén.
3
Añadir la cantidad de agua indicada en el manual de la bandeja de acuerdo con la cantidad de patatas que quieren cocinar (por lo general suficiente para cubrir las patatas sin llegar a la boca de la olla).
4
Cocer las patatas durante 6 a 8 minutos.
5
Inmediatamente coloque la olla a presión en una corriente de agua fría para bajar la presión. Pinchar las patatas para ver si son lo suficientemente suave.
6
Escurrir las latas y servir como prefiera.
método 3
patatas cortadas en rodajas1
Añadir las papas en una olla a presión.
2
Añadir 2 1/2 tazas de agua en una olla a presión.
3
Cocer las patatas durante 3 a 5 minutos.
4
Inmediatamente coloque la olla a presión en una corriente de agua fría para bajar la presión.
5
Escurrir las latas y servir como prefiera.
método 4
Sirviendo al horno Patatas formas1
Hacer puré de patatas con patatas enteras o cortadas por la mitad.
2
Servir las patatas enteras o mitades de eneldo fresco y la mantequilla derretida.
3
Cuando estén frías, dividirlos en trozos pequeños y utilizar para hacer una ensalada de patatas.
4
Servir las patatas troceadas con su salsa de queso preferida o el queso fundido.
5
Picar las patatas enteras fríos y hacer papas fritas.
6
carne picada hacer chips y / o batas cocidos.
consejos
- Ajustar los tiempos de cocción en función de la altitud a la que se encuentre. Utilice el manual de su olla a presión para cualquier orientación.
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- Siga las instrucciones de olla a presión para preparar manualmente la estufa a utilizar para cocinar, y para liberar la presión.
- Tenga cuidado al abrir la olla a presión. Puede alcanzar altas temperaturas al cocinar.
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