3 maneras de cocinar las patatas con Hull

Método 3:El uso de un horno El uso de un horno de microondas Usando una olla eléctrica

sin pelar patatas o papas rústicas, las patatas se quedan con la cáscara, al horno y se sirve. Son deliciosos con una simple salsa de mantequilla y sal, o se puede cubrir con queso, tocino y verduras para hacer una comida completa. Las patatas sin pelar se pueden preparar en el horno, en el microondas o en la olla eléctrica.

ingredientes

patatas rojas (1 por porción)
Aceite de oliva
sal
Ingredientes opcionales: mantequilla, crema agria, queso rallado, cebollino picado, trocitos de tocino, pimientos y diversas hortalizas

método 1

El uso de un horno

Imagen titulada cocinar patatas de chaqueta Paso 1

Precalentar el horno a 190 ºC.

Imagen titulada cocinar patatas de chaqueta Paso 2

Frotar las patatas. Utilice un cepillo para fregar las conchas y eliminar completamente la suciedad. Si no pelarlas, es importante limpiar las cáscaras.

Imagen titulada cocinar patatas de chaqueta Paso 3

Seque las patatas. Si desea que las conchas crujientes, asegúrese de que las patatas estén completamente secas antes de la cocción.

Imagen titulada cocinar patatas de chaqueta Paso 4

Pinchar las patatas con un tenedor. Escribe 8 a 12 agujeros a través de la papa. Esto permitirá que la humedad de salir durante el proceso de cocción.

Imagen titulada cocinar patatas de chaqueta Paso 5

Temporada de las conchas. Cubrir con aceite de oliva y espolvorear con sal al gusto. Puede omitir este paso si no te gusta comerlos.

Imagen titulada cocinar patatas de chaqueta Paso 6

Hornear las patatas. Colocarlos directamente en el estante centro del horno y hornear durante alrededor de la 1:45 a 2 horas, dependiendo del tamaño. Las patatas estarán listos cuando la piel esté crujiente y el interior es suave al palo con un tenedor.

Puede colocar una bandeja para hornear bajo las patatas en el estante inferior del horno cuando el ping algo.

Si prefiere las cáscaras suaves, envolver las patatas en papel de aluminio y se adhieren al papel antes de ponerlos en la parrilla para empezar la cocción.

Imagen titulada cocinar patatas de chaqueta Paso 7

Servir las patatas. Cortarlos longitudinalmente. Use un tenedor para aflojar el interior. Añadir sus ingredientes favoritos, como una generosa porción de mantequilla, una cucharada de crema agria, o una pizca de cebollino. Sirva inmediatamente.

patatas sin pelar son grandes como un plato o una comida completa. Para que incorporen una comida, llenar con pimienta (también con carne o verduras) o verduras asadas.

Para un delicioso toque, hacer papas al horno con salmón ahumado, queso crema y alcaparras.

método 2

El uso de un horno de microondas

Imagen titulada cocinar patatas de chaqueta Paso 8

Frotar las patatas. Utilice un cepillo para restregar la piel de las patatas y eliminar completamente la suciedad. Si no pelarlas, es importante limpiar las cáscaras. Secarlos muy bien.

Imagen titulada cocinar patatas de chaqueta Paso 9

Pinchar las patatas con un tenedor. Escribe 8 a 12 agujeros a través de la papa. Esto permitirá que la humedad de salir durante el proceso de cocción. Si se salta este paso, que pueden explotar en el microondas.

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero paso 10

Temporada de las conchas. Cubrir con aceite de oliva y espolvorear con sal al gusto. Puede omitir este paso si no te gusta comerlos.

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero Paso 11

Coloque las papas en un plato para microondas. Ponga todo en una sola capa.

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero Paso 12

Gire el microondas a máxima potencia durante cinco minutos. Es el momento de la cocción y las patatas estén tiernas.

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero Paso 13

A su vez las patatas y encender el microondas durante tres minutos. Después de tres minutos, ellos se adhieren a ver si están cocinados. Si todavía es difícil en el medio, encienda el microondas durante un minuto hasta que estén completamente suave.

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero paso 14

Servir las patatas. Cortarlos por la mitad longitudinalmente. Use un tenedor para aflojar las patatas. Cubrir con la mantequilla, la sal y la pimienta, queso y cualquier otro ingrediente que combinan bien.

método 3

Usando una olla eléctrica

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero paso 15

Frotar las patatas. Utilice un cepillo para restregar la piel de las patatas y eliminar completamente la suciedad. Si no pelarlas, es importante dejar que las conchas limpias. Secar las patatas a fondo.

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero paso 16

Pinchar las patatas con un tenedor. Escribe 8 a 12 agujeros a través de la papa. Esto permitirá que la humedad de salir durante el proceso de cocción.

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero paso 17

Temporada de las conchas. Cubrir con aceite de oliva y espolvorear con sal. Puede omitir este paso si no te gusta comer la cáscara.

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero paso 18

Envolver las patatas en papel de aluminio. Esto los protegerá de la cocción excesiva la olla eléctrica. (Nota: la próxima vez que vaya de campamento, seguir este método y poner las patatas envueltas en papel de aluminio sobre las brasas de su fogata Mantener las brasas, que tendrá deliciosas patatas sin pelar, dentro de dos o tres horas.).

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero paso 19

Cocer las patatas en el nivel más bajo de 8 a 10 horas. Puede comenzar cocinarlos antes de trabajar y cuando llegue a casa le patatas cocidas por completo con la piel.

Imagen titulada patatas de chaqueta de cocinero paso 20

Servir las patatas. Retire el papel aluminio y se cortan longitudinalmente. Use un tenedor para aflojar las patatas. Cubrirlos con mantequilla y sal, o cualesquiera otros ingredientes o condimentos que le gustan.

consejos

La cáscara perderá su frescura si dejar de lado las patatas por un largo tiempo.
Si desea agregar queso derretido en patatas, sacarlos del horno cuando se cocina y se cortan. Suelte el interior y añadir un poco de queso. Volver al horno durante unos minutos y luego agregar los chalotes y mantequilla.