Cómo cocinar patatas al horno con jamón

2 Métodos:salsa Cobertura y Relleno

patatas calientes, deliciosos y tradicionales, al horno con jamón son una buena manera de utilizar hasta el último trozo de jamón cocido de sobra. Rinde 4 porciones.

ingredientes

salsa

3 cucharadas de mantequilla
1 cebolla pequeña, finamente picado
3 cucharadas de harina
1 cucharadita de té de sal
1/4 cucharadita de té de pimienta blanca
2 1/2 tazas de leche

Cobertura y Relleno

6 papas medianas, peladas y lavadas
1 cucharada de mantequilla
1 1/2 tazas de jamón cocido en rodajas,

método 1

salsa

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 1

1

Coloque la mantequilla en una sartén y derretir.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 2

2

Mezclar la harina, la sal y la pimienta.

Realización de imágenes titulada salsa Mornay Paso 3

3

Cocine hasta que esté suave y burbujeante.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 4

4

Mezclar la leche.

Realización de imágenes titulada salsa Mornay Paso 5

5

Cocinar la salsa hasta que espese.

método 2

Cobertura y Relleno

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 6

1

Cortar las patatas.

Imagen titulada hacer sopa de tomate Paso 5

2

Precalentar el horno a 180 grados centígrados.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 8

3

Distribuir la mitad de las patatas en el fondo de una cazuela.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 9

4

Cubrir con la mitad del jamón en lonchas.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 10

5

Vierta la salsa sobre la mitad de las patatas.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 11

6

Cubrir con pedazos de mantequilla.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 12

7

Cubra con patatas y jamón a continuación, a continuación, se vierte la salsa restante sobre la mezcla.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 13

8

Cubrir con pedazos de mantequilla.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 14

9

Tapar la cazuela y cocer 30 minutos.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 15

10

Retire la tapa y cocinar durante 1 hora a 1 hora y 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas. La parte superior debe ser de oro.

Imagen titulada patatas de dibujos marca y el jamón Paso 16

11

Deje que las patatas descansando durante 10 minutos antes de servir.

consejos

Utilizar un procesador de alimentos para acelerar el corte de las patatas.

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Tenga cuidado al retirar la placa caliente del horno.

materiales necesarios

cuchillo
tabla de cortar
pelador de verduras
Tazas y cucharas de medir
batidora
cacerola
cazuela
guantes de cocina

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