4 maneras de hacer ensalada de patata

Métodos: 4ensalada de patata sencilla ensalada de patata crujiente Ensalada de patata con jamón y setas ensalada de patata sabrosa

La ensalada de patatas es un plato delicioso y saciante que es perfecto como acompañamiento de un sándwich o como una comida principal durante un picnic trivial. Hay un gran número de variaciones de ensalada de patatas y todos son deliciosos. Si usted desea aprender cómo hacer una ensalada de patatas, sólo tienes que seguir estos pasos.

ingredientes

ensalada de patata sencilla

1,4 kg de patatas pequeñas blancas
1 taza de mayonesa
1/4 taza de suero
2 cucharadas de mostaza de Dijon
2 cucharadas de semillas de mostaza
1/2 taza de eneldo fresco picado
3 cucharaditas de sal
2 cucharadas de té de pimienta negro
1/2 taza de apio picado
1/2 taza de cebolla roja picada

ensalada de patata crujiente

9 papas Yukon Gold medio
1 lata de crema de sopa condensada Campbell`s® de sabor del apio
3/4 taza de mayonesa
1/4 taza de vinagre
1/2 cucharadita de té de pimienta negro
2 tallos de apio picados
1 pimiento verde pequeño, picado
Medio 2 cebolletas picadas
2 huevos duros picados

Ensalada de patata con jamón y setas

12-15 papas rojas medianas
4 cebollas de primavera
10 setas medianas
100 g. los tomates en conserva en aceite semi-seca (escurrido)
3 rebanadas de jamón ahumado
1 lata verde del maíz
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
4 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de crema agria sopa (crema agria)
2 cucharaditas de semillas de mostaza
2 cucharaditas de miel

ensalada de patata sabrosa

6 papas Yukon Gold grande
3 pimientos
10 setas medianas
100 g. Semiseco hervida cacahuetes, conservado en aceite
3 rebanadas de pavo ahumado
1 lata de guisantes
1/2 cebolla roja
1/2 chalotes
4 cucharadas de mostaza
4 cucharadas de salsa de soja

método 1

ensalada de patata sencilla

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 1

Lavar las patatas. No es necesario pelar las patatas a la ensalada, ya que la cáscara proporcionará un rico sabor a ella.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 2

Cocer las patatas. Cuando estén cocidas, retirarlas del agua caliente, escurrir y dejar enfriar durante al menos 15 minutos.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 3

Hacer la salsa. Combine la mayonesa, la mantequilla, la mostaza Dijon, granos de mostaza, eneldo, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta negro. Batir los ingredientes hasta que una salsa cremosa.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 4

Cortar las patatas por la mitad con un cuchillo afilado. Si las patatas son grandes, cortarlas en cuatro partes.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 5

Coloque las papas en un tazón grande.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 6

Verter la salsa sobre las patatas. La salsa comienza a humedecer las patatas y luego será absorbida por los mismos.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 7

Agregar el apio, cebolla roja, sal y pimienta negro resto. Mezclar bien hasta que toda la ensalada de obtener una rica consistencia cremosa.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 8

Cubra y refrigere por unas horas. Esto permitirá que los ingredientes se mezclen.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 9

Servir. Usted puede servir esta sabrosa ensalada de patatas en frío oa temperatura ambiente.

método 2

ensalada de patata crujiente

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 10

Lavar las patatas.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 11

Cocer las patatas. Cuando estén cocidas, eliminarlos del agua caliente, escurrir bien y dejar enfriar.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 12

Pelar las patatas. La cáscara debe salir fácilmente. Si desea que la ensalada para absorber el sabor de la cáscara, simplemente no pelar las patatas.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 13

Hacer la salsa. Mezclar en un bol grande para Campbell`s® lata de sopa, mayonesa, vinagre y pimienta planta reino negro. Remover bien hasta que todos los ingredientes se combinan usted.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 14

Cortar las patatas en cubos pequeños.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 15

Añadir el resto de ingredientes de la salsa. Añadir las patatas, el apio, el pimiento verde, la cebolla verde y huevos cocidos. Mezclar bien.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 16

Cubra y refrigere. Para obtener los mejores resultados, refrigerar la ensalada durante 3-4 horas o incluso durante la noche.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 17

Servir. Sirva esta ensalada crujiente de patata deliciosa en su próxima barbacoa o picnic.

método 3

Ensalada de patata con jamón y setas

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 18

Lavar las patatas. No es necesario pelar las patatas a la ensalada, ya que la cáscara proporcionará un rico sabor a ella.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 19

Cocer las patatas. Cuando estén cocidas, retirarlas del agua caliente, escurrir y dejar enfriar.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 20

Hacer la salsa. Mezclar la mayonesa, crema agria, granos de mostaza y miel en un tazón pequeño. Revuelva para mezclar los ingredientes y obtener una mezcla espesa.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 21

Combinar las verduras y el jamón. En un tazón grande, combine los chalotes, champiñones, tomates semisecos, jamón ahumado, maíz y pimientos. Revuelva bien para combinarlos.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 22

Cortar las patatas en trozos medianos.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 23

Añadir las patatas a la mezcla de jamón. Mezclar bien.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 24

Añadir la salsa de la ensalada. Mezclar los ingredientes hasta que estén uniformemente cubiertos con la salsa. Continúe revolviendo hasta que la ensalada se ve bien y cremosa.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 25

Cubra y refrigere por unas horas. Esto permitirá que los ingredientes se mezclen.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 26

Servir. Usted puede servir este delicioso ensalada con pollo a la parrilla, la sal o el pan con una copa de su vino favorito o té helado. Si la ensalada de sobra, refrigere tan pronto como sea posible.

método 4

ensalada de patata sabrosa

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 27

Lavar las patatas.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 28

Cocer las patatas. Cuando estén cocidas, retirarlas del agua caliente, escurrir y dejar enfriar.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 29

Pelar las patatas. La cáscara debe salir fácilmente. Si desea que la ensalada para absorber el sabor de la cáscara, simplemente no pelar las patatas.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 30

Hacer la salsa. Mezclar la mostaza con salsa de soja en un tazón pequeño. Combinar los ingredientes para una mezcla más gruesa.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 31

Combine los ingredientes restantes en otro recipiente. Coloque el pimientos, champiñones, cacahuetes hervidos, guisantes, cebolla y cebollino en un tazón. Mezclar todos los ingredientes para combinar.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 32

Cortar las patatas en trozos medianos.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 33

Mezclar las verduras con el pavo. Mezclar bien.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 34

Añadir la salsa a los otros ingredientes. Mezclar la salsa con patatas y otros ingredientes en una ensalada rica y cremosa.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 35

Cubra y refrigere por unas horas. Esto permitirá que los ingredientes se mezclen.

Realización de imágenes titulada ensalada de patata Paso 36

Servir. Sirva esta ensalada con pollo, frijoles o cualquier otro monitoreo.

consejos

También se pueden añadir otros ingredientes como pepinillos, queso rallado, huevo cocido, guisantes cocidos o vainas cortadas.
Después de terminar de cocinar las patatas, mezclar con unas cucharadas de vinagre combinados con una cucharadita de azúcar y una cucharadita de té de sal para estimular el gusto.

Alternativamente, añadir más de mostaza o mostaza con miel.

Vuelva a colocar la crema agria o yogur de mayonesa ligera para una opción más saludable.

La cocción o lo suficientemente el uso de vinagre pueden destruir la toxina, pero el calor de ebullición no matar a las bacterias que se encuentran en forma de esporas, que puede infectar a alimentos que no son refrigerados de nuevo.

Esta receta debe dar 4 a 6 porciones. Aumentar la cantidad de ingredientes, según sea necesario.

Use leche para diluir la salsa si se vuelve demasiado espesa.

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Tenga cuidado al retirar las patatas del horno de microondas o en una cazuela. El vapor de agua es más caliente que el agua hirviendo!
Tener cuidado al usar cuchillos, especialmente con niños pequeños.
Si no servir inmediatamente la ensalada, que sea enfriado a servirlo, para evitar el crecimiento de bacterias dañinas que pueden causar enfermedades.
Advertencia: botulismo es una enfermedad paralítica grave causada por la toxina botulínica, que se produce en virtud de "condiciones anaeróbicas" (Lo que significa que no es necesario el aire para la multiplicación de la bacteria, es decir, en salsa de mayonesa - especialmente si la ensalada se quedan fuera de la nevera). Entre las causas son: Ingredientes primas (cebollas, pimientos, setas, etc.) - Manejo / corte apropiado (manos, cuchillos y tablas de cortar ligeramente sucia) - productos enlatados- pimientos, el ajo y las cebollas en escabeche y envasados en aceite, o una solución / vinagre y la sal que no es lo suficientemente fuerte.

vinagre puro (opcionalmente vinagre con sal) es un acidificante opción para encimeras, tablas de cortar y utensilios de limpieza. Sin embargo, tanto el vinagre y la sal pueden promover la oxidación de no inoxidables cuchillos.