¿Cómo hacer ensalada de garbanzos y frijoles rojos

Una ensalada de alubias rojas y garbanzo es sano, nutritivo y que satisfaga el hambre y tiene un gran sabor. Ella es rápida de hacer, ya que utiliza frijoles enlatados y garbanzos. Esta receta tiene una buena combinación de proteínas para los vegetarianos. Por otra parte, es delicioso servido con rebanadas crujientes de pan francés o italiano.

ingredientes

ensalada

garbanzos de lata 300g enjuagado y drenado
425 g lata de frijoles rojos lavado y escurrido
1 pimiento verde y 1 rojo, tanto en semillas y picado
2 tomates, sin semillas y picados
1 cebolla roja pequeña, finamente picado

salsa

1 limón exprimido
aceite de oliva 2 cucharadas de oliva
1 diente de ajo machacado
1 cucharada de miel
¼ de cucharadita de té de pasta de pimiento
½ taza de perejil fresco picado
sal marina y pimienta recién molida al gusto

pasos

Imagen titulada garbanzo Marca y Red Bean ensalada Paso 1

1

Mezclar en un tazón de fuente de garbanzos, judías y cortar trozos de cebollas, pimientos y tomates.

Imagen titulada garbanzo Marca y Red Bean ensalada Paso 2

2

Hacer la salsa. Mezclar el jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, miel y pimienta pasta. Sazone al gusto.

Imagen titulada garbanzo Marca y Red Bean ensalada Paso 3

3

Verter el aderezo sobre la ensalada con suavidad.

Imagen titulada garbanzo Marca y Red Bean ensalada Paso 4

4

ensalada fría durante media hora o más antes de servirlo.

Imagen titulada garbanzo Marca y Red Bean ensalada Paso 5

5

Difundir el perejil suavemente sobre la ensalada justo antes de servir. Sazonar con pimienta molida si lo desea.

Imagen titulada garbanzo Marca y Red Bean ensalada Intro

6

Después de estos pasos, la ensalada está lista.

consejos

Esta receta es para cuatro a seis personas.

materiales necesarios

Tarjeta y cuchillo de corte
ensaladera
Tazón de fuente de salsa
cuchara
ensalada etiquetador

Vídeo: Como hacer ENSALADA DE GARBANZO - Comida Saludable

Vídeo: Ensalada de Frijoles Negros con Elote - Receta

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