Cómo hacer la salsa pico de gallo: 7 Pasos

Este aderezo de vinagreta, como es típico de México y es un gran aperitivo o entrada. Combina con tortillas o puede dar un sabor picante cuando se coloca en un burrito. Se puede comer con cuchara o se coloca en la parte superior de las galletas crujientes para una merienda rápida.

ingredientes

4 tomates grandes picados sin semillas
1/2 taza de cilantro picado
2 dientes de ajo, pelados y picados
1 cebolla pequeña, finamente picado
jugo de limón 1 cucharada
salsa de pimienta (opcional)
2-3 pimientos finamente picadas
sal a gusto

pasos

Imagen titulada Hacer una salsa pico de gallo Paso 1

Cortar y tomates, la cebolla, el cilantro y el ajo.

Imagen titulada Hacer una salsa pico de gallo Paso 2

Mezclar el tomate, la cebolla, el cilantro y ajo con limón. No golpear la licuadora o no amar mucho. Si recibe un golpe, van a tener una consistencia cremosa que no es lo ideal.

Imagen titulada Hacer una salsa pico de gallo Paso 3

Ponga unas gotas de su salsa caliente preferida. Puede ser pimienta roja común o Tabasco. Este paso es opcional.

Imagen titulada Hacer una salsa pico de gallo Paso 4

La salsa tradicional se hace con pimienta Jalapeña, pero cualquier otro tipo de pimiento rojo se puede utilizar. Use guantes o proteger las manos con una bolsa. Si toca la pimienta y luego se toca los ojos, el fuego también veros. (Recuerde, cuando más semillas, es la salsa picante Para quitar las semillas, cortar los pimientos longitudinalmente Con la punta de un cuchillo, quitar las semillas y desechar ...) Se agita la mezcla.

Imagen titulada Hacer Gallo Salsa Pico Paso 5

Añadir sal al gusto.

Imagen titulada Hacer una salsa pico de gallo Paso 6

Agitar si es necesario. Cubra el recipiente y cubrir con papel plástico y refrigere por lo menos 30 minutos para mezclar los sabores.

Imagen titulada Hacer la salsa pico de gallo Intro

Servir. El pico de gallo puede ser servido en un plato para que cada persona pone en su plato o se pone junto con algunos ingresos. Es un plato ideal para barbacoas y eventos al aire libre libro. Sirva con una cuchara o dente- palos Esto es para que la gente puede recoger los pedazos más grandes.

consejos

También puede utilizar la cereza Cereza del tomate en lugar de tomates ordinarios.
Caliente las tortillas antes de servir. El sabor es mejor!
Utilice pimientos Habanero, tener mucho cuidado. Son muy caliente y uno es suficiente. Lávese las manos después de su manipulación.
Si te gusta una buena salsa picante, pimienta y poner suficiente suficiente salsa caliente.
Para los que no son fans muy pimienta, pimienta por sustituir el pimiento rojo y el maíz también puso, 1 cucharada de azúcar y frijoles negros.
La salsa más semillas de pimienta tiene más picante se quedará.
El orégano es un buen sustituto de coentro- sin el amargo y con un sabor agradable. pimienta fresca negro también puede agregar un sabor diferente.
Esto es sólo una versión de cómo hacer esto salsa- puede cambiar los ingredientes y hacerlo de varias maneras.
La palabra"pico de gallo" medio "pico de gallo" en español.