Cómo hacer la salsa de pollo

La salsa de pollo es una receta hecha de pollo al horno. Esta receta es especialmente para aquellos que les gusta el pollo cocido.

ingredientes

Pollo - 300 gramos
Cebolla - 1
Tomate - 1
Clavo - 2
Canela - 2
Cardamomo - 2
Pasta de jengibre y ajo
Garam Masala en polvo - 3 cucharaditas
masala de pollo en polvo - 3 cucharaditas
pimientos verdes - 3
Cilantro en polvo - 3 cucharaditas
pimientos rojos - 1 cucharadita
hojas de cilantro
hojas de menta
Cuajada - 8 cucharaditas

pasos

Realización de imágenes titulada Salsa de carne de pollo Paso 1

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Calentar 200 gramos de aceite en una sartén, añadir las cebollas en rodajas y el jengibre, el ajo en polvo y la pimienta verde.

Realización de imágenes titulada Salsa de carne de pollo Paso 2

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Añadir los tomates. Una vez que los tomates están completamente fritos, añadir el pollo en rodajas y se fríe. A continuación, añadir el cilantro en polvo y la sal.

Realización de imágenes titulada Salsa de carne de pollo Paso 3

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Permitir cocinar el pollo bien con el agua de amasado y el agua del tomate.

Realización de imágenes titulada Salsa de carne de pollo Paso 4

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Reduce el fuego y dejar cocer el pollo durante 40 minutos.

Realización de imágenes titulada Salsa de carne de pollo Paso 5

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Añadir el polvo de pollo garam masala y Masala y el pimiento rojo.

Realización de imágenes titulada Salsa de carne de pollo Paso 6

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Añadir la cuajada, espere a hervir y apagar el fuego.

Realización de imágenes titulada Salsa de carne de pollo Paso 7

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Añadir las hojas de menta y cilantro.

Realización de imágenes titulada Salsa de carne de pollo Paso 8

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Servir caliente con arroz y algunos otros platos a seguir.

Imagen titulada hacer pollo salsa Intro

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Está listo.

consejos

No añadir más agua para cocinar el pollo.
También puede añadir un poco de limón en el final para mejorar el sabor.

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