Cómo hacer una salsa agridulce Picante: 7 pasos

Algunas personas saben cómo preparar salsas muy picantes, mientras que otros saben cómo hacer salsas agridulces, pero cuando se trata de combinar ambos, por lo general sale horrible. Para un cambio, aquí es una deliciosa receta que combina estos dos salsas.

ingredientes

1/4 taza (60 ml) de salsa de tomate
4 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de pimienta negro reino de té
1 cucharadita de té de pimienta roja molida
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de sopa de maicena
1/4 taza (60 ml) de azúcar
1/4 taza (60 ml) de agua
2 cucharadas de salsa de soja
especias adicionales al gusto

pasos

Imagen titulada Crear una picante, salsa agridulce Paso 1

Mezclar la salsa de tomate, salsa de soja, pimientos, jugo de limón y sal al gusto en una cacerola. Encender el fuego.

Imagen titulada Crear una picante, salsa agridulce Paso 2

Mezclar el almidón de maíz y el agua en un recipiente pequeño, disolver completamente el almidón.

Imagen titulada Crear una picante, salsa agridulce Paso 3

Cuando el contenido de la olla empiece a hervir, girar para mezclar el almidón en agua y se añade lentamente a la sartén, revolviendo continuamente.

Imagen titulada Crear una picante, salsa agridulce Paso 4

Cuando espese, retirar del fuego y añadir la miel.

Imagen titulada Crear una picante, salsa agridulce Paso 5

Añadir más sal y otros condimentos al gusto.

Imagen titulada Crear una picante, salsa agridulce Paso 6

Cuando llegue el sabor deseado, transferir la salsa a un vaso antes de servirlo con pollo o cualquier otro plato de su elección.

Imagen titulada Crear una picante, salsa agridulce Paso 7

Servir y buen apetito.

consejos

especias opcionales que incluyen la pimienta de cayena o chile jalapeño, el ajo en polvo, el comino, la cúrcuma y otros.
Mantenga la salsa refrigerada y agitar antes de usar.
Puede cambiar la cantidad de jugo de limón y miel / azúcar para ajustar la salsa a su gusto, por lo que es más agrio o dulce.
Agregar el jugo de piña para darle un toque diferente.