Como acciones de una mercería especias

Los condimentos son esenciales para cualquier comida. Las especias son aromáticos y magnifican todos los ingresos. Tenga en cuenta su estilo de cocina y siga las instrucciones a continuación para seleccionar las especies que forman su caudal básico de sus especias mercería.

pasos

Imagen de archivo titulado especia Gabinete Paso 1
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Siempre mantenga una selección de sabrosas especias en la mano:
  • sal
  • pimienta negro
  • Las hojas de laurel
  • tomillo
  • orégano
  • comino
  • cilantro
  • pimienta de cayena
  • Condimento para la carne
  • Imagen titulada especia Gabinete Paso 2
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    especias asiáticas acción si usted cocinar cualquier cosa, desde la cocina oriental:
  • cilantro
  • anís
  • comino
  • Nuez moscada
  • maza
  • pimienta negro
  • cardamomo
  • Erva dulce
  • jengibre
  • cúrcuma
  • semilla de mostaza
  • Imagen de archivo titulado especia Gabinete Paso 3
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    Por favor, tenga estas especias básicas si se quiere lavar los platos de la cocina europea:
  • pimienta de Jamaica
  • eneldo
  • paprika
  • alcaravea
  • mejorana
  • romero
  • orégano
  • salvia
  • tomillo
  • ajo seco


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    Crea deliciosos, platos auténticos de la cocina india con estas especias:
  • cardamomo
  • cilantro
  • comino
  • polvo de curry
  • semilla de mostaza
  • espinilla
  • canela
  • fenogreco
  • azafrán
  • cúrcuma
  • jengibre
  • Imagen titulada especia Gabinete Paso 5
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    Crea deliciosos platos mexicanos y españoles con estas especias regionales básicas:
  • pimienta
  • paprika
  • azafrán
  • Pepper (como chipotle)
  • orégano mexicano
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    Encontrar espacio en el estante para estas especias si quieres probar algunas recetas del Mediterráneo:
  • albahaca
  • eneldo
  • semillas de hinojo
  • mejorana
  • orégano
  • perejil
  • romero
  • tomillo
  • canela


  • Imagen titulada especia Gabinete Paso 7
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    No se olvide de abastecerse de algunas especias para cocinar básica:
  • espinilla
  • Nuez moscada
  • canela
  • jengibre
  • cremor tártaro
  • consejos

    • Definitivamente dejar la sal y la pimienta fresca a mano.
    • Si esto es difícil de leer la fecha de caducidad, escribirlo en una pegatina con uñas y la parte inferior del recipiente, de manera que es fácil para usted para ver la fecha de condimentos.
    • especias a granel son más baratos, pero no compran de esa manera, a menos que usted piensa que puede utilizar antes de que caduquen.
    • Mantenga sus especias en un lugar oscuro y bien ventilado, para que no se deteriore debido al calor o la luz.
    • Es fácil de organizar y encontrar las especias en un estante.

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    • Compruebe la fecha de caducidad de todas las especias. En general se puede seguir usándolos hasta 6 meses después de la fecha de caducidad, pero después de ese tiempo, debe desecharse.
    • Si uno de sus especias no es con un buen olor o si el color es la luz debe desechar.

    materiales necesarios

    • Artículos de mercería para abastecerse de las especias
    • especiero
    • Las etiquetas y marcadores (opcional)
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