Cómo hacer un delicioso vino quentão
Esta deliciosa mezcla de frutas y especias es una bebida perfecta para las fiestas. Se sirve caliente, se quita el frío en cualquier tarde de invierno.
- porciones: 4
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- El tiempo de cocción: 20 minutos
ingredientes
- 1 ½ litro de vino tinto de cuerpo medio
- 3 naranja - en su conjunto y los otros dos de corte de cada cuatro
- 15 claveles
- 1 limón cortado en cuatro
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 ramita de canela con 8 cm
- 1 trozo de jengibre 5 cm pelan y se cortan por la mitad
- 55 g de sultana (pasas de uva blanca)
pasos
1
Preparar las naranjas. Tomar la naranja entera e inserte la punta de las uñas en el mismo.
2
Difundir los dientes de manera uniforme por el naranja.
3
Mezclar los ingredientes. Colocar en una cacerola el naranjo tachonado, los trozos de naranja, trozos de limón de ellos, jengibre, canela y pasas sultanas.
4
Calentar el vino. Coloque la cacerola en el fuego médica. Añadir el azúcar al vino. Mezclar bien con una cuchara. Deje que el vino se caliente ves algunas burbujas y un poco de vapor que se levanta. Agitar bien de nuevo. Deje que los sabores en infusión durante veinte minutos. Después de ese tiempo, retirar del fuego.
5
Servir. Con cuidado, usar una cuchara para poner todas las frutas, pasas sultanas, el jengibre y la canela en un tazón de ponche.
6
Listo.
consejos
- Un consejo importante: no deje que hierva el vino caliente, pero el alcohol se evapora.
- El etanol hierve a 78,5 grados centígrados.
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- Asegúrese de usar vasos que soportan líquidos calientes.
materiales necesarios
- punch bowl
- cacerola mediana
- concha
- cuchara
- vidrios resistentes (que soportan el calor) - Cantidad: 4
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