Cómo hacer sangría

Una mezcla de frutas y vinos para ir abriendo el paladar de tus amigos de una manera que sólo sangrado lata.

ingredientes

  • 3 naranjas grandes
  • 1 limón
  • 1 limón
  • 6 cucharadas de té de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de té de nuez moscada
  • 6cm canela stick
  • 3 hojas de lima kaffir
  • 2 botellas (1,5 litros) de merlot (vino tinto)
  • 400 ml de coñac
  • licor de melocotón, al gusto (opcional)

pasos

Imagen titulada Crear el paso perfecto sangría 1
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Exprimir el jugo de naranjas, limón y limón (debe producir entre 200 y 300 ml). Añadir el azúcar, la nuez moscada y la canela en una cacerola.
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    Calentar el líquido (agitación constante) para producir vapor en la superficie.
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    Verter el líquido en un frasco, colocar el frasco en una olla de agua fría para enfriar el líquido.


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    Verter en rojo vino en un recipiente con el brandy. Añadir la mezcla de jugo y revolver. Añadir las hojas de lima kaffir que fueron arrancados y ligeramente aplastados. Refrigere por lo menos 24 horas.


  • Imagen titulada Crear el perfecto sangría Intro
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    Listo.

    • consejos

    • Tendrá que colar el sangrado como el jugo fresco puede allanar un poco. Sin embargo, la pulpa de fruta parece tener una afinidad con alcohol.
    • Esta receta va a mejorar con el tiempo (hasta dos semanas después de preparado) y podrá ser renovado mediante la adición de más jugo o vino.
    • Es posible que desee reemplazar el merlot para un vino más robusto (Cabernet Sauvignon, etc.).
    • Si mezcla 50/50 sangría con limonada y hielo, la bebida resultante tendrá cerca de 10% de alcohol.

    sugerencia

    • ¿Se puede utilizar un vino relativamente barato para esto.

    Vídeo: como se hace la sangría

    Vídeo: Sangría de Vino Tinto - Ohhlala Café ♥

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