Cómo hacer sidra de manzana caliente
5 Métodos:sidra caliente sencilla con canelaSidra de manzana caliente picantesidra y sidra caliente picante de arándanosBañera de sidra de manzana y amanteiga sin ser picantesidra Quentão
Calentar todo el cuerpo con la deliciosa bebida a base de sidra de manzana caliente. Esta bebida para los días fríos puede ser dulce o picante, u otros jugos se pueden mezclar para cambiar el sabor. En este artículo se explica cómo hacer varias combinaciones, incluyendo una sidra de mantequilla sin sabor picante.
Nota: En estas recetas, sidra de manzana puede ser alcohólica o no, o incluso puede ser reemplazado con jugo de manzana, si lo prefiere.
ingredientes
sidra caliente sencilla con canela:
- 2 ramas de canela
- 2 dientes
- 1 litro de jugo / 4 taza de manzana o de 750 ml / 3 tazas de sidra espumosa
- Manzanas para la guarnición
Sidra de manzana caliente picante:
- 3 litros de jugo de manzana o sidra espumosa
- 3 dientes
- 3 ramas de canela
- 5 cm y en rodajas de jengibre
- 3 pimientos Jamaica
- 1/2 limón exprimido
- Edulcorante al gusto, miel o azúcar moreno (opcional)
- aguardiente de manzana (opcional, sólo para la versión de sidra)
- Manzanas para la guarnición
sidra y sidra caliente picante de arándanos:
- 2 litros de sidra de manzana o jugo de manzana puro
- 6 tazas de jugo de arándano
- 1/4 taza de azúcar morena
- 4 ramas de canela
- 1 1/2 al. de claveles té
- y rodajas de limón para decorar
Bañera de sidra de manzana y amanteiga sin ser picante:
- 3 col. sopa de mantequilla sin sal, ablandada
- 1-3 col. de azúcar morena (o al gusto)
- 950 ml de sidra de manzana o jugo de manzana puro
- 120 ml de brandy de manzana (opcional)
pasos
método 1
sidra caliente sencilla con canelaEsta receta sirve a cerca de 6 porciones.
1
Coloque los palitos de canela, clavo de olor y zumo de manzana o sidra en una cacerola.
2
El calor a fuego lento durante 10 minutos.
3
Retirar del fuego. Dejar reposar durante 5 minutos
4
Retire las ramas de canela y clavo de olor.
5
Verter en vasos calentados. Se decora con una rodaja de manzana en el borde del vidrio.
método 2
Sidra de manzana caliente picante
1
Se vierte la sidra o jugo de manzana en una cacerola grande. Coloque las especias.
2
Caliente a fuego lento. Revuelva de vez en cuando para asegurarse de que no se pegue a la sartén.
3
Coloque el edulcorante, si el uso. Ir a experimentar para ver si es de su agrado.
4
Agregar el jugo de limón y mezclar bien. Si está utilizando brandy de manzana, lo puso en el momento. Trate de ver si el sabor es bueno.
5
Cortar las manzanas. Añadirlos a la sidra o jugo calentado en los últimos dos minutos de cocción, retirar del fuego.
6
Verter en vasos o tazas. Trata de dejar un trozo de jengibre en cada porción.
7
Sirva inmediatamente.
método 3
sidra y sidra caliente picante de arándanos
1
Se vierte la sidra o jugo de manzana en una cacerola grande.
2
Añadir el zumo de arándanos, el azúcar y las especias.
3
Llevar a ebullición. Bajar el fuego y dejar actuar durante 15-20 minutos.
4
Use una cuchara ranurada para eliminar las ramas de canela y clavo de olor.
5
Servir caliente. Añadir una rebanada delgada de limón en la parte superior de las copas para servir.
método 4
Bañera de sidra de manzana y amanteiga sin ser picanteSi no desea agregar condimentos picantes, hay otras opciones. jugo de manzana dulce ya sirve para hacer la bebida deliciosa.
1
Amasar la mantequilla a temperatura ambiente en un recipiente pequeño hasta que esté suave.
- Si aún no se ha derretido, hacerlo en una sartén aparte. No hace demasiado calor, simplemente derretir rápidamente.
2
Se vierte la sidra de manzana o jugo en una cacerola grande. Añadir el azúcar. Calienta a fuego medio hasta que empiece a hervir, unos 4 minutos. Revuelva con frecuencia para que no se peguen a la sartén.
3
Se vierte la sidra de manzana en vasos o tazas para servir. Coloque el brandy de manzana ese momento si lo usa. Adorne cada vaso con un trozo de mantequilla amasada.
4
Sirva inmediatamente. La mantequilla se derrite en cada taza, dando ese toque crujiente y caliente.
método 5
sidra Quentão
1
En una gasa, poner un poco de canela en rama, cuatro clavos, cuatro pimientos de Jamaica y la cáscara de una naranja y la mitad de un limón cortado en tiras pequeñas. Ajuste cualquiera de estos ingredientes al gusto y atar la tela con fuerza.
2
Se calienta la sidra. En una cacerola mediana, agregue cuatro a seis tazas de sidra de manzana fresca, el paquete de condimentos y jarabe de arce 1/4 taza verdad. Calienta a fuego medio hasta que la sidra es caliente, pero no hirviendo y dejar reposar hasta que con un sabor que le atraiga.
3
Servir. En tazas calentadas, coloque la sidra, una rama de canela y servir en un plato con una rebanada de pan de naranja o calabaza.
consejos
- Para decorar las gafas, usar una manzana verde y una roja. Con rodajas de tanto la presentación copa será más interesante.
- Prueba el sabor de utilizar las especias, incluso durante la cocción. Si el sabor se vuelve demasiado fuerte, puede eliminar parte de las especias.
materiales necesarios
- olla grande
- cuchara de madera (para evitar la agitación y condimentos que sobresalen)
- Skimmer (para quitar la canela y clavo de olor)
- tazas o vasos Canecas- deben ser gruesas para soportar el calor
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