Cómo hacer puré de manzana: 8 pasos (con fotos)

Esta es una receta de puré de manzana que es muy sencilla y deliciosa. Disfrutar!

ingredientes

Las manzanas (4 manzanas medianas producirán alrededor de 2 tazas, 6 manzanas pequeñas rendirán 2 tazas)
agua
Jugo de limon
sal
Azúcar (opcional)
La canela (opcional)
azúcar moreno (opcional)

pasos

Imagen titulada Hacer puré de manzana Paso 1 de previsualización

Pelar las manzanas y quitar las semillas. Usted elige el tipo de manzana. Se puede utilizar esta receta si las manzanas ligeramente blandos no quieren comer más.

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Imagen titulada Hacer puré de manzana Paso 2 previsualización

Cortar las manzanas. Cortarlas en cubos. Ellos no tienen que ser uniforme, sino que tratan de cortar todos ellos de la misma manera y con el mismo tamaño.

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Imagen titulada Hacer puré de manzana Paso 3 previsualización

Colocar las manzanas en una olla grande y agregar el líquido. Ponerlos en una olla lo suficientemente grande como para meter a todos y añadir agua suficiente para cubrir el fondo. Usted no debe hervir, debe cocinarlos, a continuación, añadir el agua necesaria.

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Imagen titulada Hacer puré de manzana Paso 4 previsualización

Agregar el jugo de limón y sal. Añadir unos 2 cucharaditas de jugo de limón (o algunos otros cítricos) para retardar la oxidación y una pizca de sal para ayudar sabor de las manzanas.

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Cook. Coloque la cacerola a fuego alto. Cuando el líquido comienza a hervir, poner a fuego lento y cubra la olla. Deje que las manzanas cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos. Esto tomará de 20 a 30 minutos, dependiendo de la forma que prefiera.

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Aplastarlos para que sean lo puré. Cuando termine de cocinar, hacer puré las manzanas con un tenedor o un machacador de papas. Si lo prefiere, utilice una licuadora para moler.

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Imagen titulada Hacer puré de manzana Paso 7 previsualización

Dejar enfriar y disfrutar. Añadir el azúcar o canela, si se desea. Servir caliente o frío.

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Imagen titulada Hacer puré de manzana Paso 8 previsualización

Listo.

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consejos

Como método alternativo, no se puede pelar las manzanas y simplemente cortarlas en trozos. Cuando estén cocidas, utilizar un colador fino para hacer puré y quitar las pieles y las semillas.
Para añadir más sabor, use sidra de manzana o jugo de manzana en lugar de agua.
Experimenta con diferentes aromas. Algunas sugerencias incluyen: clavo de olor, cáscara de limón, canela, miel y jengibre.
Hornear las manzanas en el horno antes de cocinar para darles aún más sabor.
Para hacer la receta, utilizar puré de manzana en lugar de aceite al cocinar al horno.

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Las manzanas estarán muy calientes después de la cocción. Manejar con cuidado.
Si va a realizar esta receta de su bebé, no use sal.

materiales necesarios

olla grande
policía de la manzana (alternativamente, puede simplemente cortar alrededor de la base de la manzana y reducir la cantidad de cosas que necesitan ser limpiado)
cuchillo
policía
Tenedor, licuadora o un pasapurés.

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