Usted está planeando abrir un negocio? ¿Por qué no intentar una panadería? Es rentable, puede ser abierto en el país y permite al propietario para realizar el negocio crece gradualmente como su capital, el interés y el conocimiento en el aumento de negocio.
Con el pan siendo el alimento básico del segundo país, después del arroz, la panadería es una de las empresas que sin duda aporta muy poco retorno de la inversión. Al aprender cómo este tipo de negocio, puede abrir su propio y tienen el potencial de hacer buen dinero de él.
Los filipinos aman a comer pan y la empresa debería tener esto en cuenta. El pandesal es el desayuno por la mañana que la mayoría de Pinoys no puede prescindir de empezar el día. Los bocadillos son por lo general un par de rebanadas de pan con café, refresco o jugo de fruta. Un panadero aspirante debe tener estos dos productos en su lista y expandirse desde allí.
De hecho, cualquier verdadero Pinoy debe recordar una mañana de comer pandesal caliente con la familia una tarde comer con amigos o suopao sorpresa para abrir la caja del almuerzo en la escuela y ver a un ensaymada grande y suave.
En Filipinas, los panes son no sólo para comer, que son una tradición.
pasos
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Estudiar el negocio
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Antes de abrir una panadería, primero debe aprender a hornear pan. Muchas personas cometen el error de abrir la empresa sin saberlo antes. No se limite a contratar a los panaderos, también es necesario conocer el proceso para que sus panaderos no le envían.
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Un mes de entrenamiento es suficiente, sobre todo si el programa de formación que se han inscrito para tener muchas actividades prácticas, lo que significa que tendrá que hacer pan y no sólo sentarse, ver y escuchar a los estados. Hay muchos centros de formación y escuelas de cocina que ofrecen cursos también.
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Pero los mejores cursos son ofrecidos por los propios panaderos. Y más que nunca, estos cursos se ofrecen gratis para los principiantes con el fin de fortalecer la comercialización de la empresa. Póngase en contacto con cualquier panadero en su área y preguntar acerca de cómo el entrenamiento.
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Al igual que todos los otros negocios, el propietario debe estar en la vanguardia de la panadería - a partir de la organización de los ingredientes, hacer la comercialización, desarrollo de productos y elegir los lugares. Con el fin de hacer la masa, ensuciarse las manos le hará sentir la textura, ya sea suave o demasiado seco. Será necesario trabajar duro para la panadería funciona y crecer. Al salir de la panadería por su cuenta, no pasará nada. Pero si es proactivo, usted sabrá lo que es mejor para su negocio.
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Busque un lugar adecuado.
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Una empresa de alimentos como una panadería depende movimiento muy humano. Busque un lugar donde la gente se reúne, como mercados, escuelas, hospitales, zonas residenciales de entradas o tal vez dentro de ellos, que debe dar alrededor de 2000 viviendas, una terminal de autobuses o incluso un terminal triciclo y establecer su panadería allí. las zonas de tránsito de peatones se componen de 400 coches. Las personas que viven en su área son los clientes objetivo.
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Alinear su producto a sus clientes.
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Si su panadería está en Tondo, a continuación, sus productos deben estar alineados con el pueblo de Tondo. No hacer pasta como strudel de manzana o pan italiano o galletas belgas, porque no son los productos que la gente consume en Tondo. Estas opciones son más centros comerciales. Trate de pan de sal, Monay, sabrosos panes, etc. ensaymada Se trata de productos que la gente en Tondo son familiares y consumen regularmente. Además, estos productos son que pueden comprar.
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Comience con algo pequeño.
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Lo mejor es empezar poco a poco, sobre todo si es nuevo en el negocio. Si crecer el negocio, a continuación, será más fácil para ampliar de tener que disminuir más tarde. Alinear el tipo y el tamaño de los equipos que va a utilizar el volumen de productos que desea realizar. Recuerde, usted no debe producir más de lo que pueden vender.
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Comprar el equipo de tamaño adecuado
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No compre una batidora eléctrica con la capacidad de un saco de harina si su horno solamente tiene capacidad para 160 unidades pandesal a la vez. Un saco de harina suele dar 1.880 unidades de pan sal con unos 25 gramos cada uno. Obtener ayuda técnica con los proveedores de equipos. No haga negocios con una. Obtener la mejor oferta y el apoyo técnico que pueda.
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Mantenga la consistencia del producto.
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Asegúrese de que el sabor de su pan es el mismo todos los días. Los clientes vuelven a comprar el pan que les gusta. No dar un sabor diferente para volver porque o van a quejarse o no volverán.
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Probablemente el aspecto más importante de cualquier menor es la calidad de sus productos. En el negocio de las panaderías, la calidad del pan es igual a la clientela. "Nuestro pan no sólo es barato, sino que también se hizo con gran calidad". A partir de los ingredientes para el proceso de fabricación, garantizan que sus panes se hacen de la mejor manera posible.
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Ser bueno para sus empleados.
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Cuidar de sus empleados y darles un salario justo. Si su empleado es feliz, que se hará cargo de su negocio y asegurar que los clientes están contentos también. Un cliente satisfecho siempre vuelve a comprar más. Y se obtiene la garantía de que va a hacer crecer su negocio.
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Un empleado feliz es más probable que genere más ventas y ofrecer un mejor servicio en comparación con otro que está de mal humor. "Siempre debe aprender a manejar su personal. Asegúrese de que ellos siguen las reglas y reglamentos, en especial los procedimientos de cómo manejar los productos. A medida que nos involucramos en la producción de alimentos, nos volvemos más conscientes de la naturaleza delicada y sensible de este negocio. El personal bien hecho administración se asegurará de que existe también un movimiento eficiente en el escritorio ".
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Piense en su precio.
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Los productos deben tener precios competitivos, pero la mayoría debe generar un margen de beneficio decente. Para ser la venta de productos de bajo valor en grandes cantidades, puede ser común a pensar que el precio no es tan importante, pero cada centavo debe contar. Recuerde que los filipinos son barateiros, se dará prioridad a Divisoria antes de ir a Greenhills.
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La innovación.
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Aprender de sus clientes: cuidar de las necesidades de las personas es esencial si se quiere ganar la competencia. Grabar lo que vende cada semana y pedir la opinión de la gente. Desarrollar nuevos productos basados en lo que funciona a cabo. La innovación constante es importante, ya que necesita para mantener a la gente interesada y - además - volviendo a usted.
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Cualquier persona seria con su trabajo conoce el valor de la innovación. En una industria saturada como la panadería, la innovación destacará una compañía de otras personas. "Mientras que nuestros competidores son siempre [nos monitoreo y también nuestros productos], seguimos innovando con lo que tenemos y que son hechas nuevas."
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Un buen servicio es la clave del éxito.
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Encuentra productos nuevos e innovadores no es suficiente. El servicio también debe ser el mejor. "Si la gente ve que su equipo está usando uniformes apropiados, limpieza para el control y ofrecen buenos servicios, que va a querer volver. A veces, si todos los productos son los mismos, el cliente va a elegir una panadería que ofrece los mejores servicios.
consejos
No es necesario millones para iniciar una panadería. Empezar poco a poco, hay muchas oportunidades para panaderías que permiten una franquicia o incluso asociaciones, como Kambal Pandesal San Miguel Mills. Ofrecen una empresa de bajo costo que se tiene en cuenta para los filipinos y también tienen el equipo, asistencia libre y también el seguimiento de la asociación que hace que tratar con el negocio se convierte en fácil debido al sistema de listas. Llame 0916-131-4764 / 0999-998-1553 y comenzar su Kambal Pandesal panadería.
Haga una búsqueda. Pregunta cuáles son las 10 mejores variedades de pan que la gente elige para ir a una panadería. De esta manera, se minimizan los costos y también satisfacer el gusto de los clientes.
No se puede abrir una panadería a menos que como sonreír, siguiendo así un famoso dicho chino. Recuerde que los pensamientos positivos atraen pensamientos positivos y negativos, negativo.
Amen a sus empleados. De esta forma podrás ver el reflejo de su desempeño en su servicio. Recuerde que no se trata sólo de dinero, las cosas giran en torno a un buen servicio.
Para aprender a servir a la gente en su negocio, verse a sí mismo como un cliente. ¿Cómo le gustaría ser tratado? Lo que el pan le gustaría comprar? ¿Cómo van a ser servidos? ¿Cómo debe ser el tratamiento de los empleados?
Pregunta panaderías y tiendas cerca de usted, mirar los precios, el tipo de mercado que se encuentra en su área. ¿Cómo son sus ventas? ¿Cuál es su ventaja si la comparación con los competidores?
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No se centre en el presente. Recuerde que si su negocio no va bien, está bien, ya hemos hablado de ella, mientras mantiene su visión, debe continuar. Echar un vistazo a su negocio, ¿cuáles son las cosas que hay que cambiar, cómo mejorar sus ventas, a sí mismo. El secreto del éxito, según Charles Haanel, es el servicio. Sea paciente.
materiales necesarios
Pluma, papel, un poco de imaginación, empresa de asociaciones, dinero, conexión a Internet, la paciencia, el enfoque, la consistencia y el amor.
Vídeo: Claves para abrir una panadería y tener éxito
Vídeo: ¿Cómo funciona una panadería?
Vídeo: Como Abrir una Panaderia - Guia de Trámites