¿Cómo hacer salsa de vodka

En este artículo, vamos a enseñarle cómo hacer la salsa de vodka, que sirve como el ingrediente principal para la increíble plato de penne a la vodka.

ingredientes

1 cebollas grandes picadas dulces
5 dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra de 3 cucharadas
2 tomates latas aplastadas
1 1/4 tazas de vodka de primera calidad
2 tazas de crema de leche
4 cucharadas de albahaca fresca, finamente picado
1 puede Pasta de tomate
Sal y pimienta al gusto

pasos

Realización de imágenes titulada Vodka Salsa Paso 1

1

Sofría la cebolla, el ajo y el aceite en una sartén grande hasta que esté transparente. No deje que cocine demasiado o se marrón.

Realización de imágenes titulada Vodka Salsa Paso 2

2

Añadir las latas aplastadas de los tomates y el vodka. Si abre las latas antes, asegurarse de que no pierden el sabor.

Realización de imágenes titulada Vodka Salsa Paso 3

3

Cocine durante aproximadamente media hora o hasta que se evapore todo el alcohol.

Realización de imágenes titulada Vodka Salsa Paso 4

4

Añadir la leche y la crema de albahaca. Revuelva.

Realización de imágenes titulada Vodka Salsa Paso 5

5

Añadir al gusto pasta de tomate. Si desea una salsa más fina, utilizar menos la pasta de tomate. Revuelva.

Realización de imágenes titulada Vodka Salsa Paso 6

6

Hervir una media hora.

Realización de imágenes titulada Vodka Salsa Paso 7

7

Se sazona con sal y pimienta al gusto.

Realización de imágenes titulada Vodka Salsa Paso 8

8

Servir con penne fresca y queso parmesano rallado.

Realización de imágenes titulada Vodka Salsa Intro

9

Hecho.

vídeo

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Siempre tenga cuidado al cocinar. Los cortes y las quemaduras son accidentes comunes en la cocina.

materiales necesarios

1 pote grande

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