Cómo hacer lasaña fácilmente con pre cocida al horno de las pastas

3 partes:Hacer la salsa de tomate Hacer la salsa de queso El montaje y la torrefacción lasaña

Hay pocas cosas más reconfortantes que la lasaña casera. De vez en cuando, sin embargo, no se siente como la fabricación de pasta y lasaña. Así es como esa maravillosa lasaña con pasta precocinada. Esto le ahorrará tiempo y hará toda plato disfrutadores sonrió.

ingredientes

lasaña

1 paquete (340 gramos) de lasaña precocinada las pastas
Recipiente de 500 g de ricotta
4 tazas de queso mozzarella rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 huevo
1 cucharada de albahaca seca Tés
1 frasco de salsa de espagueti (si lo hace su propia)
300 g de carne molida, cocida y tensa
600 g de tierra salchicha italiana

Salsa de tomate

1 cucharada de aceite de aceitunas de mesa
1/2 cebolla mediana, cortada en rodajas finas
1 zanahoria pequeña o 1/2 zanahoria grande, finamente rebanado
1 apio pequeño palo, incluyendo puntas verdes, finamente rebanado
2 cucharadas de perejil Fesca mesa en rodajas
1 diente de ajo picado
Tés 1/2 cucharadita de albahaca seca o 2 cucharadas a la mesa de albahaca fresca
3 tazas de tomates enlatados, incluyendo jugo, o 550 gramos de tomates frescos pelados, sin semillas y picados.
1 cucharada de pasta de tomate Tés
Sal y pimienta recién molida negro al gusto

parte 1

Hacer la salsa de tomate

Decida si va a hacer su propia salsa roja o utiliza uno pre-preparado. Independientemente de la salsa, lasaña serán delicioso.

Para hacer su propia salsa: Calentar dos cucharadas de aceite de aceitunas de mesa en una sartén grande.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 1Bullet1

Cortar una zanahoria pequeña, una pequeña rama de apio y dos cucharaditas de perejil-de-mesa. Dado que cortar estos elementos, añadirlos a la sartén. Mueva ellos para que se revisten en aceite de oliva.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 1Bullet2

Reduce el fuego y cocinar verduras y aceite de oliva durante 15 minutos. Revuelva ocasionalmente hasta que todo esté bien cocido y suave.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 1Bullet3

Picar un diente de ajo y añadirlo a la mezcla. Deja el calor en el medio.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 1Bullet4

Añadir una lata de tomates con el jugo. Añadir una cucharada de pasta de tomate de té y dos cucharadas de albahaca fresca en rodajas de mesa.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 1Bullet5

Temporada de la mezcla con sal y pimienta al gusto. Hacer la cocina salsa en el fuego suave durante 15 minutos sin la tapa. La salsa se espesa. Revuelva de vez en cuando.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 1Bullet6

Para una sabrosa salsa, se deja hervir durante todo el día.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 1Bullet7

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 2

Combine la salchicha italiana con la carne picada. Ponga la mezcla de carne en el molde y hornear hasta que esté marrón.

Omitir este paso si se prefiere una lasaña vegetariana.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 3

Colar la carne para cocinar. Colar la carne reducirá las grasas y hará que la lasaña conseguir un poco más saludable. Se separa la carne.

parte 2

Hacer la salsa de queso

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 4

Poner 500 gramos de queso ricotta en un bol. Añadir un huevo y batir la mezcla hasta que esté bien combinado. Separar este cuenco. Lo va a usar más tarde, cuando la creación de las capas de lasaña. Se separan las capas y unirse a los trozos de masa.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 5

Rallar bloque de queso mozzarella uno con un rallador. Debe rallar suficiente para crear cuatro tazas de queso mozzarella.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 6

Combine una taza de queso parmesano rallado con queso mozzarella. Esta mezcla se utiliza para crear una sola capa sobre lasaña.

Otra opción es combinar el queso ricotta, parmesano, mozzarella y el huevo en un tazón grande. Asegúrese de mezclar bien.

parte 3

El montaje y la torrefacción lasaña

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 7

Precalentar el horno a 360 grados F (182 ° C). Organizar todos los ingredientes en cuencos en una línea de montaje para acelerar el proceso de preparación y hacerlo más eficiente.

Si usted está haciendo su lasaña con amigos o niños, pida a cada persona para hacerse cargo de una parte del proceso de montaje. Esto puede ralentizar un poco de todo el asunto, pero va a ser divertido.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 8

Una cacerola de 9 "x 13" (22 x 33), se extendió 1 taza y 1/2 de la salsa. Asegúrese de engrasar la sartén de manera uniforme.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 9

Cubra la salsa de la parte superior con cuatro hojas de lasaña pasta precocido.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 10

Extender una masa de queso ricotta taza de mezcla en la parte superior con un cuchillo. Los ricotta sirven como capa de base para el resto del queso. Ella también llevará a cabo bloques de masa juntos.

Si ha decidido combinar todos los quesos, se extendió 1/2 de la mezcla sobre la pasta precocinada. Separar la otra mitad.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 11

Extender la mezcla de mozzarella y parmesano por encima del ricotta. Tenga en cuenta el número de capas de queso que quieren y ahorrar lo suficiente mezcla para cada capa. El número de capas de la lasaña sólo depende de su gusto personal.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 12

Coloque 1/3 de la mezcla de carne en el queso. Colocar otra capa de salsa sobre la capa de carne.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 13

Repita el proceso de montaje. Salsa, pasta, queso y carne cubiertas con salsa.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 14

Coloque la capa final de las últimas cuatro hojas de lasaña pre-cocido. Añadir el resto de la salsa para cubrir las hojas.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 15

Difundir el resto del queso mozzarella y parmesano en la salsa. Para que se derrita la parte superior y mantener la capa superior.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 16

Extender una sal de ajo o ajo en polvo poco en la capa superior. Colocar una guarnición de perejil en la parte superior. Añadir tantas salsinhas que desee. Este es un paso opcional (al gusto).

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 17

y envolver la lasaña con aluminio. Coloque la lasaña en una bandeja de galletas en caso de que burbujea.

Imagen titulada Haga fácilmente lasaña fideos con horno Paso 18

Hornear la lasaña durante 30 minutos mientras que está cubierta por aluminio. Retire el papel aluminio y hornear durante 15 minutos más, o hasta que la capa superior de los alimentos se convierten en marrón y burbujeante. Apagar el horno y dejar que el resto lasaña durante 10 minutos. Esto hará que el resto de la lasaña está listo.