Cómo hacer lasaña en moldes

Rinde 18 porciones

Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo en el horno: 10 minutos

• 225 g de carne molida magra
• 1 cebolla pequeña, pelada y picada
• 3 dientes de ajo, pelados y picados en trozos pequeños
• 1 taza de salsa de tomate espesa
• 1 huevo grande, batido
• ½ taza de queso ricotta
• 2 cucharaditas (tsp) de orégano
• 1 lata de 285 g de masa de galleta congelada (puede que tenga que hacer la masa si no se vende congelado)
• ¾ taza de queso mozzarella, rallado

• Para obtener una versión vegetariana, utilizar una variedad de verduras picadas en lugar de carne de res molida. Cocine ligeramente antes de añadirlos.
• Hacer dos lotes y congelar la mitad. Puede recalentar lasañas individuales en el microondas para una merienda rápida y llenado.
• También puede utilizar las mini placas de lasaña para formar la lasaña tazas, en vez de usar la masa para galletas. Hervir los fideos rápidamente de manera que sean lo suficientemente flexibles como para llenar los moldes de magdalena.
• El requesón se puede sustituir por queso cottage.
• Si se extiende la masa para galletas de 3 mm por encima de la mezcla de carne y queso, sus copas de lasaña serán crujientes.
• Si utiliza la magdalena sartenes normales, esta receta producirá 18 lasaña, pero sólo pagará 12 lasaña si utiliza las bandejas para hornear jumbo.

• Si utiliza placas de lasaña en lugar de masa para galletas, recuerde que usted no cocer durante el tiempo que le hornear una olla grande de lasaña.
• Escurrir la carne en un recipiente como se ha demostrado y desechar en la basura. El aceite se obstruirá el fregadero y el sistema de alcantarillado. Si usted tiene un tanque séptico, la grasa se acumula y te obligan a limpiar más a menudo.

• sartén grande
• tazón
• Con una cuchara para mezclar
• (S) de la magdalena -form