Cómo hacer Camarones con coco: 14 Pasos (con fotos)

2 Métodos:Camarones con coco en estufa Camarones con coco Horno

Camarón con el ya que es un plato delicioso, jugoso y crujiente que se sirve como aperitivo. Es muy sencillo de hacer, y sus invitados pedirá más. Este artículo da instrucciones sobre cómo hacer que los camarones con coco en el horno y en la estufa.

Sirve 2-3 personas.

ingredientes

20 camarones crudos (pelado)
2 tazas (200 gramos) de harina
3 tazas (230 gramos) de coco rallado
3 huevos
1/4 taza (60 ml) de crema
1 cucharadita de té de pimienta de cayena
2 cucharadas de sal
8 vasos (2 litros) de aceite de canola o aceite de cacahuete

método 1

Camarones con coco en estufa

Pelar y camarones limpios. Como se fríe el camarón, que necesita ser limpiado antes de cocinar. Retirar la cáscara (puede dejar la cola si quieres) y quitar las venas negras que se encuentran en el camarón espalda y el vientre. Haga esto con todos los camarones y enjuague con agua para limpiar pequeños trozos de corteza.

Imagen titulada Make coco camarones Paso 1

Hacer un espacio para el camarón empanado. A la mezcla de palo de coco, lo que necesita para regar los camarones en una mezcla de harina y huevos, y luego pasar el coco. La forma más sencilla de hacerlo es dejar tres diferentes copas de las tres mezclas.

En el primer recipiente, mezclar la harina, la sal y la pimienta.

En el segundo recipiente, mezclar la nata y huevos.

En tercer bol, coloque el coco rallado.

Imagen titulada Make coco camarones Paso 2

Pasar los camarones en la mezcla. Uno por uno, pasan cada camarón en un tazón la harina después de que el plato de huevos, a continuación, en cuenco de coco, en ese orden. Asegúrese de que todos los camarones están bien cubiertos antes de pasar a la siguiente contenedor.

Imagen titulada Make coco camarones Paso 3

Que cada gambas empanadas en la vitela. Esto evita que el camarón se pegue al plato.

Imagen titulada Make coco camarones Paso 4

Freír los camarones. Vierta el aceite en una sartén. Calentar el aceite a 200 grados. Coloque los camarones en aceite caliente y freír cada uno de 2 a 3 minutos.

Puede comprobar si el aceite se pone caliente en una cuchara de madera aceite si la burbuja de aceite, está listo para freír.

Si no freír los camarones totalmente sumergido en petróleo, se puede utilizar una bandeja de poca altura. Freír un lado durante 1 minuto y medio a su vez mediante una fritura pinça- el otro lado por un período adicional de 1,5 minutos.

Imagen titulada Make coco camarones Paso 5

Escurrir el camarón. Retire los camarones de la sartén con una escomadeira y la transferencia a las toallas de papel para drenar el aceite.

Imagen titulada Make coco camarones Paso 6

Servir los camarones con coco. Combinan bien con salsa de cóctel, salsa de chile, mayonesa o cualquier otra salsa sabrosa.

método 2

Camarones con coco Horno

Precalentar el horno a 180 grados.

Pelar y camarones limpios. Use sus dedos para eliminar las cáscaras. Puede dejar la cola si quieres, pero eliminar las cáscaras y las piernas. Retire el cable negro del vientre y la parte posterior de todos los camarones y enjuague con agua para limpiar pequeños trozos de corteza.

Coloque los camarones en una fuente para horno. Engrase un molde para hornear de vidrio o de metal y colocar los camarones en el fondo, sin atascarse o no va a cocinar de manera uniforme.

Hornear el camarón. Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornear durante unos langostinos. 10 minutos, o hasta que estén dorados. Retire la bandeja para hornear del horno y gire el lado de camarones y hornear por otros 10 minutos. Los langostinos estará lista cuando el otro lado es de color marrón dorado.

No cocine los camarones, o no obtendrá suculente. Retirar del horno cuando esté listo.

Servir los camarones. Gambas con coco tostado son un aperitivo o plato principal saludable. Servir con ensalada verde o un pequeño montón.

consejos

Al freír, tostar el coco rallado será en el aceite.

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Algunas personas son alérgicas a los camarones. Los problemas pueden ocurrir si vuelve a utilizar el aceite usado para freír los camarones en otra cosa, por ejemplo. la fritura de pollo. Este aceite puede conducir a una reacción grave a las personas alérgicas. Si usted tiene amigos o familiares alérgica a los camarones, desechar el aceite después de su uso, o al menos anotar el envase "utilizado para el camarón".
Tenga cuidado de colocar los camarones en aceite caliente puede salpicar y provocar quemaduras.