3 maneras de hacer Camarones salteados

Método 3:Encuentra el camarón Preparar los camarones Saltee los camarones

El camarón es un resultado de marzo nutricional De hecho, 113 g de camarones son aproximadamente 24 g de proteínas, con sólo 112 calorías. Camarones proporciona selenio, vitamina B12 y D y omega 3. Se puede comprar camarón fresco o congelado. Hacer que el camarón salteado significa cocer a fuego medio-bajo en una sartén con un poco de mantequilla.

método 1

Encuentra el camarón

Elija camarón fresco o congelado de un supermercado o pescadería. camarón fresco no está muy bien y se almacena debe estar preparado dentro de las 24 horas. La mayoría de las tiendas de comestibles venden camarón congelado y estos deben ser preparados en 2 a 3 días.

Busque camarones que es transparente y tiene un olor a agua de mar. A menos que usted está comprando langostinos tigre, evitar especies con anillos oscuros. manchas oscuras o partes podrán señalar que el camarón se ha roto.
Elija camarones congelados que no se bombardeó. Es laborioso para quitar la cáscara de los camarones, pero cuando se preparan los camarones, que desea conservar el sabor. La cáscara de los camarones mantiene todo el sabor de la carne, para que los camarones previamente preparada perder un poco de sabor.

Compre sus camarones. Una porción de camarones consta de 113 ga 226 gy 454 g de camarones frescos o congelados se convertirá en 226 g de camarones salteados. Al saltear los camarones, se perderá parte de su peso cuando se toma la corteza, y el calor va a retirar parte de su humedad, dejando la carne seca.

Mantenga los camarones en el refrigerador hasta el momento de prepararse.

método 2

Preparar los camarones

camarón congelado deshielo. Nunca use el microondas para descongelar camarones, ya que puede dejar el camarón de goma. La mejor manera de descongelar los camarones se pone en agua caliente o lo deja en el refrigerador durante 1 o 2 días.

Decidir si desea quitar la cáscara su camarón. Para limpiar los camarones, se debe retirar la carcasa que se encuentra en la parte posterior. Se pone mejor y un aspecto más agradable y limpio.

Limpiar su camarón de desmontar el revestimiento con un cuchillo afilado o con un limpiador de camarón.

Mantenga los camarones en agua fría y retirar la carcasa.

Retire la cáscara de los camarones cortar la cola de cada en un tablero con un cuchillo afilado. Haciendo gambas salteadas debe quitar la cola y la cáscara.

Use sus dedos para quitar la cáscara de la carne del camarón. En la preparación de camarones, es posible que desee usar guantes. El camarón puede causar irritación en las manos de algunas personas.

Desechar las cáscaras y las colas.

método 3

Saltee los camarones

Colocar una sartén en la estufa a fuego medio-bajo. Una sartén para saltear es un tipo de olla que es bastante poco profunda. Al saltear los camarones, se puede utilizar cualquier bandeja. No es necesario un molde especial.

Coloca 1 cucharada de mantequilla en la sartén y dejar que se derrita.

Picar finamente 2 dientes de ajo con un cuchillo y colocar el ajo en una sartén con mantequilla.

Imagen Camarón Salteado titulado Paso 10

Coloca el camarón preparado en la sartén. Al saltear los camarones, puede agregar otros condimentos como sal, pimienta, jugo de limón y la cebolla.