3 maneras para triturar pollo

Método 3:Preparación del pollo para pulverizar Desgranando el pollo Ideas para el uso de pollo desmenuzado

El pollo desmenuzado es increíblemente versátil - se puede utilizar para llenar croquetas, marinado en salsa de barbacoa, poner en galletas, entre otras cosas. Es esencialmente el camaleón de la carne de ave. Además, es fácil de hacer. Cumplir con esta carne versátil para los siguientes pasos.

método 1

Preparación del pollo para pulverizar

Imagen titulada Triturar pollo Paso 1 de previsualización

Comprar un pollo entero o trozos de ella. Generalmente, la mejor carne triturada se puede obtener de un pollo entero, ya que se obtiene porción blanca y oscura del animal. Usted puede comprar piezas de pollo, pero puede terminar con demasiada carne blanca (u otra carne oscura). Eliminar cualquier tipo de papel que implica el pollo.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/5a/Shred-Chicken-Step-1-preview-Version-2.jpg/550px;Shred-Chicken-Step-1-preview-Version-2. jpg

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/5a/Shred-Chicken-Step-1-preview-Version-2.jpg/300px;Shred-Chicken-Step-1-preview-Version-2. jpg

Si se tiene prisa, puede comprar un pollo preparado en un asador en su mercado local. Si lo hace, le ahorrará tiempo y se puede empezar de inmediato la trituración. Tenga en cuenta, sin embargo, que el pollo asado es probable que ya sazonado.

Imagen titulada Triturar pollo Paso 2 previsualización

Lavar el pollo con agua fría. No use agua caliente o tibia, ya que ambos pueden causar el crecimiento de bacterias en el pollo crudo. Secar el pollo y Willow y pimienta a su gusto.

Si está preparando un pollo entero, es posible que desee retirar la bolsa con las piezas adicionales que se echaba en ella.

Imagen titulada Triturar pollo Paso 3 previsualización

Cocinar el pollo. Hay muchas maneras diferentes de hacer esto. El pollo debe cocinarse antes de ser destrozado, ya que el proceso es muy difícil si se hace con la carne cruda.

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/c/c6/Shred-Chicken-Step-3-preview-Version-2.jpg/550px;Shred-Chicken-Step-3-preview-Version-2. jpg

Hervir el pollo: Coloque el pollo en una olla grande. Cubrirlo por completo con agua o caldo de pollo. El caldo de pollo dará un sabor salado de la carne. Añadir sal y pimienta al gusto. Cubra la cacerola con una tapa y hacer que el agua hierva. Una vez que hierva, reduzca el fuego a medio y deje que la carne se cocine durante una hora, o hasta que haya terminado su preparación. El pollo es bueno cuando no hay carne de color rosa en ella y esta se separa fácilmente del hueso. Si usted está cocinando pechugas de pollo, usted debe ser capaz de eliminar partes de él fácilmente con un tenedor.

Cocinar el pollo en la sartén: (este método funciona mejor para las pechugas de pollo). Coloque una cucharada de aceite de aceitunas de mesa en una sartén y calentar a fuego medio. Añadir la pechuga de pollo, de arriba hacia abajo, y cocine por cinco minutos, dorar la misma. Añadir 3/4 taza de agua o caldo de pollo a la sartén y vuelta a la carne. Ponga la tapa en la parte superior y permita que el bicarbonato de pollo continúa a temperatura media durante siete o diez minutos o hasta que el proceso de preparación ha terminado. Si el agua o caldo se evapora rápidamente, puede agregar 1/4 taza de agua o caldo.

El uso de una cocina eléctrica: Este método funciona especialmente bien si usted está cocinando un pollo entero y puede hacerlo siete horas antes de servirlo. Coloque el pollo en una cazuela de barro. Añadir cualquier aderezo que usted quiere - como la sal, pimienta, pimentón, etc. No es necesario añadir ningún líquido. Operar la sartén en baja potencia, coloque la tapa, y dejar ir el pollo cocinar durante siete horas.

método 2

Desgranando el pollo

Imagen titulada Triturar pollo Paso 4 previsualización

Retire el pollo del caldo / agua. Póngalo en una sartén profunda para que se enfríe. Es mejor si usted permite que el pollo se enfríe por completo antes de carretes fuera de él porque la carne puede ser demasiado caliente para ser manejado con las manos después de haber sido retirado de la caldera.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/4/4c/Shred-Chicken-Step-4-preview-Version-2.jpg/550px;Shred-Chicken-Step-4-preview-Version-2. jpg

Imagen titulada Triturar pollo Paso 5 previsualización

Retirar la carne de los huesos. Hay numerosas maneras de hacer esto. Eliminar todos los trozos de piel y hueso.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/01/Shred-Chicken-Step-5-preview-Version-2.jpg/550px;Shred-Chicken-Step-5-preview-Version-2. jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/0/01/Shred-Chicken-Step-5-preview-Version-2.jpg/300px;Shred-Chicken-Step-5-preview-Version-2. jpg

Utilizando sus manos: triturar el pollo con los dedos mientras se mantiene el hueso. Use sus manos va a crear grandes piezas de pollo desmenuzado. Simplemente triturar la carne tirando de ella para crear piezas de la misma.

El uso de horquillas: Use un tenedor para mantener el pollo. Con otro tenedor, rasgar y raspar el pollo. El uso de horquillas generar piezas más pequeñas de carne.

Con una batidora eléctrica: este método sólo funciona con las pechugas de pollo. Con una batidora eléctrica es la forma más rápida para triturar el pollo, y no herirse las manos o muñecas. Coloque las pechugas en un recipiente y utilizar una batidora eléctrica a velocidad baja. Usted no necesita un mezclador de alta gama. Se puede utilizar una batidora eléctrica. Tal vez sólo necesita un par de minutos a desgranar todo el pollo.

Imagen titulada Triturar pollo Paso 6 previsualización

Coloque el pollo desmenuzado en un tazón y utilizarlo en su receta favorita. Vea la sección "Ideas" a continuación para obtener ideas sobre los grandes recetas que requieren de pollo desmenuzado.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d9/Shred-Chicken-Step-6-preview-Version-2.jpg/550px;Shred-Chicken-Step-6-preview-Version-2. jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d9/Shred-Chicken-Step-6-preview-Version-2.jpg/300px;Shred-Chicken-Step-6-preview-Version-2. jpg

Imagen titulada Triturar pollo Paso 7 previsualización

Almacenar el pollo desmenuzado en una bolsa hermética o un recipiente de plástico. El pollo desmenuzado se puede almacenar en el refrigerador hasta por tres días. Si no se utiliza en este período, congelarlo y descongelar más tarde.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/68/Shred-Chicken-Step-7-preview-Version-2.jpg/550px;Shred-Chicken-Step-7-preview-Version-2. jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/6/68/Shred-Chicken-Step-7-preview-Version-2.jpg/300px;Shred-Chicken-Step-7-preview-Version-2. jpg

Imagen titulada Triturar pollo Paso 8 previsualización

Hecho.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/b/b4/Shred-Chicken-Step-8-preview-Version-2.jpg/300px;Shred-Chicken-Step-8-preview-Version-2. jpg

método 3

Ideas para el uso de pollo desmenuzado

Imagen titulada Triturar pollo Paso 9 Vista previa

Hacer taquitos caseros. Taquitos son muy versátiles y delicioso: comer como una comida o como un bocadillo!

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/b/b3/Shred-Chicken-Step-9-preview-Version-2.jpg/300px;Shred-Chicken-Step-9-preview-Version-2. jpg

Imagen titulada Triturar pollo Paso 10 de previsualización

Hacer una ensalada con el pollo desmenuzado. Cortar un poco de apio, la torre de un rollo y se obtiene un delicioso sándwich en la mano.

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/f5/Shred-Chicken-Step-10-preview-Version-2.jpg/550px;Shred-Chicken-Step-10-preview-Version-2. jpg

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/f/f5/Shred-Chicken-Step-10-preview-Version-2.jpg/300px;Shred-Chicken-Step-10-preview-Version-2. jpg

Imagen titulada Triturar pollo Paso 11 de previsualización

Hacer tacos de pollo suave y sorprende a tus amigos. Este club no puede ser igual al adquirido en un restaurante de comida mexicana, pero sin duda será alabado.

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/5/56/Shred-Chicken-Step-11-preview-Version-2.jpg/550px;Shred-Chicken-Step-11-preview-Version-2. jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/5/56/Shred-Chicken-Step-11-preview-Version-2.jpg/300px;Shred-Chicken-Step-11-preview-Version-2. jpg

Imagen titulada Triturar pollo Paso 12 de previsualización

Calentar el vientre y el corazón con una sopa de fideos con pollo. Pocas cosas son tan reconfortante como un gran tazón de sopa de fideos con pollo.

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/b8/Shred-Chicken-Step-12-preview-Version-2.jpg/550px;Shred-Chicken-Step-12-preview-Version-2. jpg

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/b8/Shred-Chicken-Step-12-preview-Version-2.jpg/300px;Shred-Chicken-Step-12-preview-Version-2. jpg

Imagen titulada Triturar pollo Paso 13 de previsualización

Hacer nuggets de pollo con salsa barbacoa. Esta masa rellena de pollo se puede servir como aperitivo en las fiestas, barbacoas u otras festividades.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/9/97/Shred-Chicken-Step-13-preview-Version-2.jpg/550px;Shred-Chicken-Step-13-preview-Version-2. jpg

consejos

Hacer grandes porciones de pollo desmenuzado y congelarlos a puede utilizarlos durante meses.

anuncios

Tenga cuidado al manipular el pollo crudo. Deshacerse del embalaje con cuidado. Lavar con agua y jabón, cualquier superficie que haya estado en contacto con el pollo. Salmonella puede crecer en superficies contaminadas por el pollo crudo.