3 maneras de hacer empanado de pollo

Método 3:compra de pollo Manipulación segura para evitar la contaminación por bacterias Cocinar el pollo

Cuando el pollo cocido tiene una cáscara crujiente a tu alrededor, es porque no era empanadas. Se puede utilizar una variedad de ingredientes y técnicas de empañar el pollo en función de su gusto personal. Es un proceso muy simple, que se realiza con unos pocos utensilios de cocina y los ingredientes de nuestra vida cotidiana, y requieren muy poco tiempo para hacer.

método 1

compra de pollo

Imagen Pan titulada pollo Paso 1 de previsualización

Comprar un pollo entero o una que ya ha sido cortada.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 2 previsualización

Asegúrese de que el embalaje en el supermercado fue inspeccionado por la agencia de salud, sino también para tener una buena clasificación.

Imagen Pan titulada pollo Paso 3 previsualización

Compruebe el envase esté intacto (es decir, no hay sellos rotos, agujeros y sin fugas).

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Imagen Pan titulada pollo Paso 4 previsualización

Compruebe la fecha de caducidad en el envase.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 5 previsualización

Prestar atención al color de la carne. El pollo nunca debe ser de color gris, acaba de comprar la carne si es blanco o amarillento.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 6 previsualización

Guarde su pollo para un máximo de 2 días en el refrigerador. Congelar inmediatamente si no se utiliza después de eso.

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Use un paquete hermético para congelar el pollo para evitar que tiene una quemadura de congelador.

método 2

Manipulación segura para evitar la contaminación por bacterias

Imagen Pan titulada pollo Paso 7 previsualización

Asegúrese de que todos los utensilios de cocina y otros dispositivos que entrarán en contacto con el pollo crudo están limpias.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 8 previsualización

Lavar el pollo con agua fría y secar usando toallas de papel.

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Limpiar todas las tablas de cortar, cuchillos y otros utensilios, así en agua y jabón después de su uso para prevenir el crecimiento de bacterias que pueden contaminar otros alimentos o utensilios.

método 3

Cocinar el pollo

Imagen Pan titulada pollo Paso 10 de previsualización

Cortar el pollo en tiras, si aún no lo ha comprado por lo.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 11 de previsualización

Romper varios huevos en un bol. Cinco huevos suele ser suficiente, aunque el número exacto de los huevos que se utilice dependerá de la cantidad de pollo que está cocinando.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 12 de previsualización

Batir los huevos ligeramente con un tenedor (no golpear hasta que se espuma, lo suficiente para que sean homogéneos).

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Imagen Pan titulada pollo Paso 13 de previsualización

Añadir agua o aceite o ambos de los huevos revueltos. Esto ayudará a mantener una consistencia fina.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 14 de previsualización

Tome una bandeja de poca altura, un recipiente o una bolsa de plástico. Llenar hasta la mitad con la harina (se puede sustituir el pan rallado trituradas con harina si lo desea).

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Imagen Pan titulada pollo Paso 15 de previsualización

Añadir sus especias favoritas para las migas de harina o pan. Entre los más comunes incluyen la sal y la pimienta, ajo granulado, pimentón y cilantro.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 16 de previsualización

Sumergir los trozos de pollo en la mezcla de huevo.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 17 de previsualización

Dejar que los trozos de pollo en el recipiente. Permitir que el exceso de drenaje de huevo por lo que es sólo una fina capa en cada tira.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 18 de previsualización

Pase sus piezas de pollo en harina o pan rallado hasta que estén completamente recubiertos. Si está utilizando una bolsa de plástico, ponerlos en la bolsa y agite para cubrir ellos.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 19 de previsualización

Coloque el pollo en una bandeja para hornear de acuerdo a su preferencia, para una receta de pollo al horno. También puede freír cada pieza en una sartén siguiendo alguna receta de pollo frito.

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Imagen Pan titulada pollo Paso 20 de previsualización

Limpiar todas las tablas de cortar, cuchillos y otros utensilios, así como en agua con jabón después de su uso para evitar el crecimiento de bacterias y alimentos deoutros contaminación o utensilios

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Imagen Pan titulada pollo Paso 21 de previsualización

Listo!

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consejos

Use un poco de harina en el principio, porque la harina en la bolsa de plástico sartén o conseguirá los grumos que se baña el pollo mojado con los huevos en la misma. Lo mejor es utilizar una pequeña cantidad de harina y añadir más cuando note que está llegando a su fin.
Al momento de comprar un pollo entero y el corte en el hogar ahorra dinero, ya que el pollo cortado ahorra tiempo. Pero también se puede comprar un pollo entero para ahorrar y pedir a su carnicero corta para ti. La mayoría de los supermercados carniceros hacen de forma gratuita.

materiales necesarios

pollo
huevos
Migas de pan o la harina
Condimentos (opcional)
un recipiente profundo y bandeja de poca altura o bolsa de plástico para alimentos
toallas de papel
El jabón y el agua