3 maneras de cocinar pechugas de pollo

Método 3:Preparación del pollo haciendo caldo Pollo cocido

Cocinar el pollo hace que sea jugosa y saludable. Este método evita las grasas y sodio. Usted puede aprender a cocinar el pollo con especias al gusto de utilizar en recetas o como plato principal.

parte 1

Preparación del pollo

Imagen titulada Poach pechugas de pollo Paso 1

Descongelar 2 pechugas de pollo. Puede ser con o sin hueso.

Evitar la descongelación en el microondas, si es posible. Pueden secarse, lo que resulta en un sabor de menor calidad. Ponerlos en el refrigerador la noche anterior al día en que planea utilizar.

Imagen titulada Poach pechugas de pollo Paso 2

Lavar en agua fría.

Imagen titulada Poach pechugas de pollo Paso 3

Colocar en una cacerola mediana.

parte 2

haciendo caldo

Imagen titulada Poach pechugas de pollo Paso 4

Llene la olla con agua. El agua debe cubrir los pechos, que es cerca de 2.5 cm por encima de ellos.

Imagen titulada Poach pechugas de pollo Paso 5

Añadir 3 ramitas de perejil, 1 tomillo y 1 bahía.

Imagen titulada Poach pechugas de pollo Paso 6

Colocar una cucharadita de té de sal gruesa. Añadir 1/4 cucharadita de té de pimienta granulada.

Imagen titulada Poach pechugas de pollo Paso 7

Pelar una zanahoria. Cortar por la mitad a lo largo y el lugar en el molde.

Imagen titulada Poach pechugas de pollo Paso 8

Cortar un tallo de apio en el medio. Coloque la bandeja. Se remueve todo durante 10 segundos.

Si desea una especia asiática, reemplazar las hierbas por encima de jengibre y el sake. O un condimento italiano con el orégano, la albahaca y el perejil.

parte 3

Pollo cocido