Cómo cocinar las cebollas forma correcta: 5 pasos

Muchas personas no les gusta la cebolla en los alimentos y otros encuentran que tienen un sabor fuerte y ácido, como nunca había experimentado la cebolla bien preparados. Su experiencia suele estar relacionado con la ensalada cruda versión. Este artículo le enseñará estilo cocción prolongada, que producirá cebollas dulces, ricos y sabrosos, que será definitivamente vale la pena el esfuerzo y hacer un plato con cada vez mejores cebollas.

ingredientes

500 g de cebolla en rodajas
Aceite de oliva

pasos

Imagen titulada Cocine las cebollas correctamente Paso 1

Prepárese para un proceso de cocción larga. Tendrá que tomar 40 minutos para conseguir una cebolla con un sabor decente. La rápida cocinar las hojas en su estado de sabor ácido y no se pone de relieve la dulzura escondida.

Imagen titulada Cocine las cebollas correctamente Paso 2

cebolla rebanada 500g.

Imagen titulada Cocine las cebollas correctamente Paso 3

Coloque las rodajas en una sartén con aceite de oliva.

Imagen titulada Cocine las cebollas correctamente Paso 4

Cocer a fuego lento a fuego lento durante 40 minutos. Deje que las cebollas caramelizar en su propio azúcar natural durante este tiempo.

Si se tiene prisa, intente utilizar el microondas como un acceso directo.

Cortar la cebolla como de costumbre, los puso en un plato para microondas y cubrirlo.

Coloque el plato en el microondas y se deja hasta que la cebolla esté suave.

No añadir agua.

Después de microondas, transporte de las cebollas a la sartén para preparar la receta elegida debido a que ya serán dulces.

consejos

Si lo desea, puede utilizar la mantequilla en lugar de aceite de oliva.
Utilice este proceso cuando se prolonga la cocción del sabor de la cebolla dulce es realmente importante, tales como las empanadas y curry.

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Si usted no toma suficiente para cocinar las cebollas, tendrán un sabor ácido y poco común, lo cual es difícil de digerir. Si usted está tratando de convencer a alguien que no le gusta la cebolla a intentarlo de nuevo, utilice el proceso de cocción larga.